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洋快餐供應(yīng)商銷售過期變質(zhì)原料膽從何來

日前,東方衛(wèi)視披露,記者臥底兩個多月發(fā)現(xiàn),麥當勞、肯德基、必勝客等國際知名快餐連鎖店的肉類供應(yīng)商——上海福喜食品有限公司存在大量采用過期變質(zhì)肉類原料的行為。20日晚間,上海市食藥監(jiān)部門表示,已連夜行動查封該企業(yè),要求上海所有肯德基、麥當勞問題產(chǎn)品全部下架。近年來,洋快餐比如麥當勞、肯德基在中國涉事食品安全問題屢屢曝光,銷售過期變質(zhì)食品案件已不是什么新鮮事了...[詳細]

 
耐人尋味的“過期肉優(yōu)先安排在中國使用”
一石激起千層浪,麥當勞等三家公司立即作出反應(yīng),宣布停用并封存由上海福喜提供的所有肉類食品。麥當勞公司還立即成立了調(diào)查小組對上海福喜及其關(guān)聯(lián)企業(yè)展開全面調(diào)查。不難看出,麥當勞等三家公司已然以受害者的面目出現(xiàn)在了公眾面前...[詳細]
哪些洋快餐用了過期原料?多個品牌發(fā)聲明撇關(guān)系
上海福喜食品有限公司因大量采用過期變質(zhì)肉類原料制造快餐食品,曝出食品產(chǎn)業(yè)鏈安全丑聞。包括麥當勞、肯德基、漢堡王等在內(nèi)的多家快餐企業(yè)身陷其中。被媒體曝光后,麥當勞、肯德基、漢堡王21日發(fā)布緊急通知,宣布立即停用...[詳細]
盤點2010年至今17起洋快餐丑聞:6件因供貨導(dǎo)致
過去的5年里在華洋快餐店已經(jīng)曝出至少17起食品安全事件。幾乎每次在遭遇“丑聞”曝光后,洋快餐巨頭大都會表達“歉意”,并展示自查及接受檢查的決心。然而,食品安全事件還是一次又一次發(fā)生,不斷挑戰(zhàn)著國內(nèi)消費者的脆弱神經(jīng)...[詳細]
洋快餐業(yè)近年來“犯事”盤點
記者臥底兩個多月發(fā)現(xiàn),麥當勞、肯德基、必勝客等國際知名快餐連鎖店的肉類供應(yīng)商——上海福喜食品有限公司存在大量采用過期變質(zhì)肉類原料的行為。該公司通過過期食品回鍋重做、更改保質(zhì)期標印等手段加工過期半年的劣質(zhì)肉類...[詳細]
洋快餐砸鍋 國貨別光看笑話
從事件本身來講,追根溯源、打擊不法供應(yīng)商、要求整頓并懲處涉事企業(yè),是完全合理的??扇绻鍪录旧?,宏觀地看一看餐飲業(yè),就會發(fā)現(xiàn),餐飲業(yè)存在的問題,并不僅僅在洋快餐上,更嚴重的監(jiān)管盲區(qū),應(yīng)該存在于許多國內(nèi)的餐飲企業(yè)之中...[詳細]
當“洋快餐”遇上“中國式監(jiān)管”
在食品安全問題上,國內(nèi)很多消費者往往更信任“洋快餐”,認為其管理相對規(guī)范,也更在乎全球性的品牌形象。所以每當曝出“洋快餐”的負面新聞,都能產(chǎn)生更刺人眼球的效應(yīng)。而這一次上海福喜的“過期肉”事件,則讓“洋快餐”全軍覆沒...[詳細]
洋快餐“淪陷”,需要全鏈條追責
這已經(jīng)不是洋快餐第一次發(fā)生質(zhì)量問題了。而每一次危機爆發(fā),似乎總是遵循著一個習(xí)慣性的套路,下架、停供、致歉、調(diào)查,然后,過不了多久,過期肉就會被再次端上百姓的餐桌。公眾很難看到這些洋快餐所言的“責任”體現(xiàn)在哪里,企業(yè)內(nèi)部看似嚴格的流程設(shè)計、質(zhì)量控制體系,并沒能真正阻止食品安全問題的發(fā)生...[詳細]
洋快餐背后還有多少貓膩等待解開?
食品安全大于天,當記者在20日晚間采訪上海福喜公司有關(guān)負責人時,該負責人一直在強調(diào)責任和安全。而在監(jiān)管人員看到報道并趕往現(xiàn)場調(diào)查時,四五個保安攔住廠門,僵持1個多小時,直到公安人員到場后才“解圍”。。這種應(yīng)對監(jiān)管的“責任感”,實在令人寒心...[詳細]
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