| 3年來(lái),北京新發(fā)地市場(chǎng)工人工資已經(jīng)上漲了50%。
近期,國(guó)家發(fā)改委與商務(wù)部、農(nóng)業(yè)部、北京市有關(guān)部門(mén)座談,并向新發(fā)地農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)、山東莘縣蔬菜種植大戶(hù)了解情況,專(zhuān)題調(diào)研了蔬菜產(chǎn)銷(xiāo)的最新情況。此后,國(guó)家發(fā)改委網(wǎng)站公布了最新情況的調(diào)研報(bào)告。
記者從報(bào)告中獲悉,今年前兩月,全國(guó)鮮菜價(jià)格同比上漲2.7%,漲幅明顯低于歷年水平,預(yù)計(jì)從3月份到6月份蔬菜價(jià)格將呈現(xiàn)季節(jié)性下降走勢(shì),雖受成本剛性上升影響,較去年同期有一定漲幅,但預(yù)計(jì)同比漲幅不大。從年度情況看,受人工費(fèi)、運(yùn)費(fèi)、農(nóng)資等價(jià)格持續(xù)上漲,蔬菜綜合成本明顯上升,推動(dòng)價(jià)格每年上一個(gè)臺(tái)階。
繼續(xù)降低蔬菜流通成本
在國(guó)家發(fā)改委看來(lái),前期鮮菜價(jià)格上漲是有原因的,其中人工費(fèi)用的增長(zhǎng)就占有很大比重。
國(guó)家發(fā)改委調(diào)研發(fā)現(xiàn),從年度情況看,人工費(fèi)、運(yùn)費(fèi)、農(nóng)資等價(jià)格持續(xù)上漲,蔬菜綜合成本明顯上升,推動(dòng)價(jià)格每年上一個(gè)臺(tái)階。
據(jù)悉,目前新發(fā)地市場(chǎng)工人工資已由2011年每天100元漲至150元以上,山東壽光到北京的運(yùn)費(fèi)也從2011年4000元/車(chē)(28噸)漲至6000元~7000元/車(chē)。
卓創(chuàng)資訊農(nóng)產(chǎn)品分析師孫光梅向記者透露,就運(yùn)輸成本而言,對(duì)種植戶(hù)直接影響不大。這部分成本由流通商(蔬菜批發(fā)商)直接承擔(dān),因此對(duì)于農(nóng)戶(hù)的間接影響就是價(jià)格不會(huì)太高。“從山東運(yùn)到北京,大蒜運(yùn)輸成本占總價(jià)格的10%左右,生姜占到5%以下,馬鈴薯占到10%左右?！?/p>
“運(yùn)輸費(fèi)用跟油價(jià)有關(guān),但不完全跟油價(jià)有關(guān),也跟運(yùn)量和運(yùn)力有關(guān),運(yùn)力不足,價(jià)格就會(huì)上漲?！北本┬掳l(fā)地農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)統(tǒng)計(jì)部主任劉通稱(chēng),前些年海南往北京運(yùn)輸?shù)氖卟肆勘容^充足,所以海南到北京運(yùn)力偏緊,運(yùn)費(fèi)較高,但是今年海南由于受到去年年底臺(tái)風(fēng)影響,運(yùn)輸量下降,導(dǎo)致運(yùn)費(fèi)跟去年相比下降。
國(guó)家發(fā)改委針對(duì)流通環(huán)節(jié)的問(wèn)題,已經(jīng)決定繼續(xù)降低蔬菜流通成本。除落實(shí)免征蔬菜流通環(huán)節(jié)增值稅政策,切實(shí)減輕蔬菜流通企業(yè)稅收負(fù)擔(dān)外,發(fā)改委還將進(jìn)一步落實(shí)支持產(chǎn)銷(xiāo)銜接發(fā)展的政策措施,提高蔬菜產(chǎn)銷(xiāo)從產(chǎn)地到銷(xiāo)地直接對(duì)接的比重,減少中間環(huán)節(jié)費(fèi)用。
上述報(bào)告顯示,當(dāng)前,蔬菜大流通格局日趨成熟,市場(chǎng)自我調(diào)節(jié)能力逐步增強(qiáng)。以新發(fā)地農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)為例,每年蔬菜供應(yīng)來(lái)源地歷經(jīng)由南向北、再由北向南,生產(chǎn)方式由露地向大棚、再由大棚向露地轉(zhuǎn)換的過(guò)程,而山東、河北等傳統(tǒng)產(chǎn)地目前市場(chǎng)份額僅為22%和17%,并呈下降趨勢(shì),其他大部分蔬菜來(lái)自華中、華南、西南和東北,市場(chǎng)蔬菜品種豐富,品種間調(diào)劑余缺的空間大。
蔬菜上市量將增加
國(guó)家發(fā)改委分析,蔬菜市場(chǎng)的平穩(wěn)運(yùn)行主要得益于市場(chǎng)供應(yīng)的增加,以及相關(guān)政策措施發(fā)揮實(shí)效。報(bào)告顯示,預(yù)計(jì)隨著天氣轉(zhuǎn)暖,加上蔬菜種植面積小幅增加,蔬菜上市量進(jìn)一步增加。
據(jù)農(nóng)業(yè)部信息,2013年全國(guó)秋冬蔬菜面積較2012年增加400萬(wàn)畝,加上去冬今春氣溫普遍偏高,利于蔬菜生長(zhǎng),上市量增加。今年1月份全國(guó)580個(gè)重點(diǎn)縣蔬菜產(chǎn)量86萬(wàn)噸,同比增長(zhǎng)8.6%,2月份產(chǎn)量78萬(wàn)噸,同比增加5.3%;北京市新發(fā)地農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)1~2月份蔬菜上市量同比增加了15%。
劉通告訴記者,以3月末新發(fā)地的蔬菜價(jià)格來(lái)看,是近5年來(lái)同期最低的。其中1月份跟去年同期差不多,2月份基本上低于去年同期,3月份上半月較去年高,但下半月低于去年同期。
“前一階段主要是北京偏南地區(qū)供應(yīng),目前產(chǎn)地轉(zhuǎn)移銜接比較順利,前期產(chǎn)地蔬菜還沒(méi)有完全退市的時(shí)候,后續(xù)的蔬菜產(chǎn)地已經(jīng)接上了,所以?xún)r(jià)格相對(duì)比較低?！眲⑼ń榻B,目前北京地區(qū)蔬菜供應(yīng)正進(jìn)入產(chǎn)地輪換階段。
國(guó)家發(fā)改委為穩(wěn)定蔬菜價(jià)格,在去年冬天多次下發(fā)文件,要求保障市場(chǎng)供應(yīng)。據(jù)統(tǒng)計(jì),春節(jié)期間51個(gè)北方大城市共計(jì)投放蔬菜超過(guò)20萬(wàn)噸,有效地抑制了節(jié)前菜價(jià)的大幅上漲。據(jù)商務(wù)部監(jiān)測(cè),春節(jié)期間36個(gè)大中城市18種主要蔬菜價(jià)格比上月底上漲18.5%,漲幅比上年同期低4個(gè)百分點(diǎn)。
孫光梅表示,根據(jù)卓創(chuàng)資訊監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù),2013年12月到2014年2月份,天氣較好,沒(méi)有災(zāi)害,蔬菜供應(yīng)比較充足,這段時(shí)間的價(jià)格漲幅同比走低。從3月到6月這段時(shí)間來(lái)看,部分露天蔬菜將陸續(xù)上市,供應(yīng)量也較多。比如芹菜、馬鈴薯、大蒜整體長(zhǎng)勢(shì)較好,單產(chǎn)量提高,未來(lái)價(jià)格難走高。 |
