中國文山三七品質(zhì)升級研討會2024年5月12日在“中國三七之鄉(xiāng)”云南文山成功舉辦。中國工程院院士、國家中藥材質(zhì)量評估與創(chuàng)新聯(lián)盟（以下簡稱“聯(lián)盟”）理事長張伯禮發(fā)表視頻致辭，中國工程院院士朱有勇、朱兆云、陳士林，中國醫(yī)學(xué)科學(xué)院藥用植物研究所研究員、聯(lián)盟常務(wù)副理事長孫曉波，聯(lián)盟秘書長鄭文科，云南省科學(xué)技術(shù)院副院長許健，云南農(nóng)業(yè)大學(xué)校長李永和，文山州委副書記、州長馬忠俊，文山州委副書記李朝偉，西南中藥材種質(zhì)創(chuàng)新與利用國家地方聯(lián)合工程研究中心主任楊生超，文山學(xué)院院長谷雨，文山州人大常委會副主任熊朝康，文山州政府副州長李松濤，文山州政協(xié)副主席侯桂芬等參加本次會議。
會前，與會嘉賓實(shí)地調(diào)研了林下三七種植示范基地、無公害三七良種產(chǎn)業(yè)化示范基地、三七種質(zhì)資源圃、苗鄉(xiāng)三七科技園及“三七地”數(shù)字化產(chǎn)地加工倉儲平臺。
（與會嘉賓參觀苗鄉(xiāng)無公害三七良種產(chǎn)業(yè)化基地）
（與會嘉賓參觀云南三七種質(zhì)資源圃）
（與會嘉賓參觀苗鄉(xiāng)三七科技園）
本次研討會就林下中藥材的科技創(chuàng)新、三七資源開發(fā)與利用、科技創(chuàng)新與中藥品質(zhì)提升工程、三七的臨床價(jià)值如何體現(xiàn)、三七品質(zhì)升級關(guān)鍵技術(shù)創(chuàng)新、高品質(zhì)三七微生態(tài)關(guān)鍵技術(shù)、病蟲害防治體系建設(shè)等多個(gè)層面進(jìn)行了深度探討。
張伯禮在視頻致辭中說道：“三七的功效和安全性得到古今醫(yī)家和群眾的普遍認(rèn)可，近年來，部分農(nóng)藥殘留超標(biāo)、霉變、含量不足等問題對三七的聲譽(yù)造成了一些負(fù)面影響，導(dǎo)致三七處于量價(jià)齊跌的階段性的低谷期，引起了我們的關(guān)注，為從源頭控制三七的質(zhì)量，朱有勇院士探索林下三七種植、陳士林院士大力推廣無公害三七種植，均取得了良好的市場聲譽(yù)，在科學(xué)家們數(shù)十年如一日的堅(jiān)持下，以及在以苗鄉(xiāng)三七公司為代表的眾多企業(yè)的努力下，三七品質(zhì)升級已經(jīng)取得了階段性的成果，成為中藥材品質(zhì)升級成功的案例。三七品質(zhì)升級是一項(xiàng)系統(tǒng)工程，需要政、產(chǎn)、學(xué)、研、工、商相互融合，長期堅(jiān)持協(xié)同推進(jìn)，更需要各領(lǐng)域同仁的全力支持，推進(jìn)三七全產(chǎn)業(yè)協(xié)同融合發(fā)展，將文山三七產(chǎn)業(yè)打造成為中國中藥材品質(zhì)升級的示范區(qū)，共同推動(dòng)中醫(yī)藥高質(zhì)量發(fā)展，實(shí)現(xiàn)中醫(yī)藥走向世界服務(wù)人類的目標(biāo)。”
朱有勇院士說到：“我們中藥材發(fā)展到今天，碰到很多問題，一個(gè)是高產(chǎn)低質(zhì)，還有一個(gè)農(nóng)殘、重金屬超標(biāo)。三七這么好的一個(gè)名貴中藥材，跟白菜價(jià)格差不多，這個(gè)種三年，那個(gè)是兩個(gè)月，怎么能這樣？這根本不合理！”
朱兆云院士談到：“三七這個(gè)藥是一個(gè)好藥，它傳統(tǒng)的一個(gè)功效是在活血化瘀、治療跌打勞傷方面療效非常好。現(xiàn)代研究，它在心血管疾病方面也有很好的功效?！?/p>
孫曉波研究員也指出：“目前來看，三七主要集中在心腦血管以及糖尿病等血管性病變療效，在糖尿病、腎病的藥效學(xué)評價(jià)，視網(wǎng)膜病變的評價(jià)，都發(fā)現(xiàn)了三七的臨床價(jià)值?！?/p>
三七生長周期長，對生長環(huán)境要求高，繁育周期長，加上三七種植存在連作障礙，嚴(yán)重制約了三七的發(fā)展。中國科學(xué)院中藥研究所陳士林院士團(tuán)隊(duì)、文山學(xué)院三七研究院科研團(tuán)隊(duì)、云南農(nóng)業(yè)大學(xué)、苗鄉(xiāng)三七科研團(tuán)隊(duì)等諸多研究者依托苗鄉(xiāng)三七科技園進(jìn)行三七品種選育，歷經(jīng)二十余年，終于成功培育出13個(gè)三七新品種，苗鄉(xiāng)1號、苗鄉(xiāng)2號、苗鄉(xiāng)抗七1號、滇七1號、文院紫七1號等5個(gè)品種得到規(guī)模化推廣應(yīng)用。
陳士林院士在會上說到，“在我們1700多種藥材的抽檢樣，有相當(dāng)比例的藥材農(nóng)殘超標(biāo)數(shù)是非常高的，而且有很多都是限制性農(nóng)藥還在使用，這就讓我們中藥材的品質(zhì)怎么保障人民的用藥安全，提出了非常大的一個(gè)問題，現(xiàn)在所提的中藥的肝損傷、腎損傷，除了有些是內(nèi)源性化合物有關(guān)，絕大部分可能就是因?yàn)檗r(nóng)殘超標(biāo)、黃曲霉素超標(biāo)等導(dǎo)致的。”
“中藥材品種選育是中藥材質(zhì)量提升最核心的也是最重要的一環(huán)。只有好的品種才能生長出高質(zhì)量的、好的、能滿足人民需要的藥材。像我們現(xiàn)在選育的苗鄉(xiāng)抗七1號，就是一個(gè)能夠抗病的新品種，它能大幅度降低病害的發(fā)生和農(nóng)藥的使用?！标愂苛衷菏吭诿玎l(xiāng)三七基地說到。
鄭文科表示：“藥材好，療效才好。高品質(zhì)藥材可持續(xù)利用是中醫(yī)藥高質(zhì)量發(fā)展的一項(xiàng)關(guān)鍵性任務(wù)。三七作為名貴傳統(tǒng)中藥材，功效顯著，其質(zhì)量的穩(wěn)定提升，必將帶動(dòng)文山三七及中藥材產(chǎn)業(yè)的全面提升。由苗鄉(xiāng)三七與9家單位聯(lián)合發(fā)布的《無公害三七藥材及飲片農(nóng)藥與重金屬及有害元素的最大殘留限量》是我國中藥材領(lǐng)域首個(gè)無公害標(biāo)準(zhǔn)，對中藥材的品質(zhì)發(fā)展具有引領(lǐng)作用?！?/p>
同時(shí)，西南中藥材種質(zhì)創(chuàng)新與利用國家地方聯(lián)合工程研究中心主任楊生超說到：“我們十多年如一日從選地、品種選育、無公害三七栽培技術(shù)、初加工倉儲、標(biāo)準(zhǔn)等構(gòu)建了三七品質(zhì)升級技術(shù)創(chuàng)新體系，要深入的挖掘無公害三七標(biāo)準(zhǔn)實(shí)施的典型案例，并擴(kuò)大推廣應(yīng)用，創(chuàng)新引領(lǐng)三七產(chǎn)業(yè)升級?！?/p>
苗鄉(xiāng)三七余育啟介紹道：“為了推動(dòng)三七產(chǎn)業(yè)走出低谷，實(shí)現(xiàn)高質(zhì)量發(fā)展，苗鄉(xiāng)三七向全行業(yè)免費(fèi)開放太陽能大棚干燥三七技術(shù)、三七專用遮陽網(wǎng)及搭建技術(shù)、無公害三七栽培技術(shù)等多年積累的專利和知識產(chǎn)權(quán)幫助三七全行業(yè)提升品質(zhì)，共同用好三七為老百姓的健康服務(wù)，實(shí)現(xiàn)三七產(chǎn)業(yè)的可持續(xù)發(fā)展。”
從三七品質(zhì)升級關(guān)鍵技術(shù)創(chuàng)新到應(yīng)用，需要經(jīng)歷無數(shù)次的嘗試和探索。苗鄉(xiāng)三七在三七品質(zhì)升級工程總體思路和方向的指導(dǎo)下，在陳士林院士團(tuán)隊(duì)、云南農(nóng)業(yè)大學(xué)等科學(xué)家的支持下，通過對全國持續(xù)下滑的三七市場深入調(diào)研后，開始推動(dòng)無公害、有機(jī)三七在江西、福建、貴州等區(qū)域及線上啟動(dòng)三七品質(zhì)升級行動(dòng)，逐漸擴(kuò)展到全國，與片仔癀、高濟(jì)健康等藥企、連鎖藥店達(dá)成合作，并取得了初步的成效。高濟(jì)健康華南平臺董事長陳勇前在會上指出：“三七過去長期是高濟(jì)的第一大中藥品類。有些消費(fèi)者因?yàn)殚L期用了一些低價(jià)不好的產(chǎn)品，導(dǎo)致網(wǎng)絡(luò)上一片唱衰三七的信息，店員不敢去賣三七，三七銷量不斷下滑。我們想尋求突破，找高質(zhì)量的品種進(jìn)行合作，兜兜轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)最后還是找回了2019年就與高濟(jì)進(jìn)行合作的苗鄉(xiāng)三七，2023年雙方經(jīng)過深入的溝通、探討后開始深度戰(zhàn)略合作，2023年3月啟動(dòng)了無公害三七粉的合作項(xiàng)目，從第三個(gè)月（5月）開始，銷售同比增長均大于10%，全年三七全品類達(dá)到7%?！备邼?jì)健康聯(lián)合苗鄉(xiāng)三七在全國開展的“無公害三七服務(wù)千家萬戶健康”的行動(dòng)，不但帶動(dòng)了高濟(jì)健康銷售的增長，還得到了消費(fèi)者的高度贊賞和認(rèn)可。
三七品質(zhì)升級之路任重而道遠(yuǎn)。完善中藥材有機(jī)、無公害品質(zhì)的三七生產(chǎn)技術(shù)體系和產(chǎn)業(yè)鏈，為人類健康提供道地、有效、安全、可信、全程可控可追溯的有機(jī)、無公害三七，進(jìn)行三七品質(zhì)升級是一項(xiàng)長期而重大的工程，這需要社會各界共同努力，進(jìn)一步推動(dòng)中醫(yī)藥偉大復(fù)興及高質(zhì)量發(fā)展。
(責(zé)任編輯：孟君君)