一是與美食評(píng)比相結(jié)合。結(jié)合省文旅廳開展的“皖美好味道百縣名小吃”活動(dòng)，認(rèn)真摸排并深入挖掘我縣餐飲美食文化資源，扎實(shí)推進(jìn)美食文化展示工作。我縣推薦選送的淮上之星商務(wù)酒店被省文旅廳授予“不得不進(jìn)的美食名店”稱號(hào)，霍邱稻田龍蝦成功入選“皖美好味道、百縣名小吃”序列，淮灘三黃、吳陽(yáng)集熱鹵菜等13道霍邱特色菜入選“六安好味道、地道名小吃”市級(jí)美食名錄。

二是與媒體宣傳相結(jié)合。組織“大別山風(fēng)景道”大V采風(fēng)團(tuán)20余人赴霍邱采風(fēng)，采風(fēng)團(tuán)重點(diǎn)品嘗了吳陽(yáng)集熱鹵菜、霍邱稻田蝦、龍翔鵝肥肝等特色美食，并對(duì)擬打造的特色美食村和特色美食旅游線路進(jìn)行專題考察。大別山風(fēng)景道霍邱段（淮河風(fēng)景道）自駕游線路，不僅集中彰顯了旖旎的淮河風(fēng)光和燦爛的農(nóng)耕文化，而且還充分展示了霍邱龍蝦、麻黃雞、鵝肥肝、霍邱黑豬肉、芡實(shí)、蓮藕、白絲魚等地方特色美食。在被霍邱美景美食“圈粉”的同時(shí)，大V們回去后多渠道宣傳推介霍邱，吸引更多游客和自駕游團(tuán)隊(duì)來(lái)霍邱休閑度假，快樂旅游，盡享大美霍邱的淮河風(fēng)情和獨(dú)特魅力。

三是與創(chuàng)建申報(bào)相結(jié)合。對(duì)照市級(jí)“特色美食村”和“特色美食旅游線路”評(píng)定標(biāo)準(zhǔn)，推選曹廟鎮(zhèn)吳陽(yáng)村為市級(jí)特色美食村，并申報(bào)一條以曹廟吳陽(yáng)村為起點(diǎn)，串連長(zhǎng)集、三流、宋店、城關(guān)、臨淮等鄉(xiāng)鎮(zhèn)的市級(jí)美食線路，目前已通過市級(jí)專家組評(píng)選，成功入選。與此同時(shí)，縣文旅中心還配合人社和商務(wù)部門，深入臥牛山莊、明清生態(tài)園等餐飲服務(wù)企業(yè)進(jìn)行考察，全力做好25家“六安名菜體驗(yàn)店”推薦工作。（六安市文化和旅游局）