接天蓮葉無(wú)窮碧,映日荷花別樣紅。六安的夏天一定少不了荷花的身影。又到了荷花盛開(kāi)的季節(jié)不妨一起去賞荷花吧!
推薦點(diǎn)一:荷花島
(圖:@Lan緹姐)
花期:7月-8月
賞花點(diǎn):金安區(qū)木南現(xiàn)代農(nóng)業(yè)示范園區(qū)荷花島
推薦點(diǎn)二:中央公園
花期:7月-8月
賞花點(diǎn):六安市中央公園
推薦點(diǎn)三:南湖公園
花期:7月-8月
賞花點(diǎn):六安市南湖公園
推薦點(diǎn)四:霍邱城西湖鄉(xiāng)萬(wàn)畝荷塘
花期:7月-8月
賞花點(diǎn):六安市霍邱縣城西湖鄉(xiāng)
推薦點(diǎn)五:霍邱縣玉皇生態(tài)園
花期:7月-8月
賞花點(diǎn):霍邱縣潘集鎮(zhèn)潘北村玉皇生態(tài)園
推薦點(diǎn)六:霍山縣大沙梗
花期:7月-8月
賞花點(diǎn):霍山縣與兒街鎮(zhèn)大沙埂現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園
推薦點(diǎn)七:金寨縣二龍崗公園
花期:7月-8月
賞花點(diǎn):金寨縣二龍崗公園
推薦點(diǎn)八:六安國(guó)家農(nóng)業(yè)科技園區(qū)水生園
花期:7月-8月
賞花點(diǎn):舒城縣桃溪鎮(zhèn)安徽六安國(guó)家農(nóng)業(yè)科技園區(qū)水生植物園
推薦點(diǎn)九:荷花堰景區(qū)
花期:7月-8月
賞花點(diǎn):舒城縣萬(wàn)佛湖鎮(zhèn)荷花堰景區(qū)
欣賞了美麗的荷花景色
不妨嘗嘗荷花宴的味道吧!
荷塘月色
原、輔料:蝦仁、五花肉、塘藕、腰果、荷蘭豆、彩椒
制作方法:
1、塘藕洗凈去皮,切連刀片成藕夾。
2、蝦仁、五花肉制餡調(diào)味,將肉餡均勻抹入藕夾。
3、藕夾裹上面粉,用平底鍋煎熟。
4、將準(zhǔn)備好的原材料入鍋翻炒調(diào)味即可。
風(fēng)味、養(yǎng)生特點(diǎn):清熱生津,健脾開(kāi)胃。
蓮藕的清脆甘甜和肉餡的鮮美搭配得天衣無(wú)縫,只要餐桌上有這道菜,就不會(huì)出現(xiàn)眾口難調(diào)的難題。
花開(kāi)并蒂
原、輔料:新鮮荷葉、荷花、雞蛋、面粉
制作方法:
1、荷花拆成一片一片花瓣,加白醋漂洗。
2、將洗凈的荷花掛脆皮糊下油鍋炸成金黃色。
3、將炸好的荷花重新擺成荷花形狀即可。
風(fēng)味、養(yǎng)生特點(diǎn):清熱解渴、靜心安神
做好的花開(kāi)并蒂層層疊疊,遠(yuǎn)看和真荷花似的,既有香酥口感,還散發(fā)著淡雅荷香,真是非常雅致的一道菜,讓人看了都不舍得吃。
菜肴由迎駕山莊出品
行政總廚:黎秀根
主廚:查全萬(wàn)、田祥衛(wèi)、舒磊、鄭素童、佘成祥
(六安市文化和旅游局供稿)
(責(zé)任編輯:君君)