11月21日中午,2019中國(廣州)國際茶業(yè)博覽會全國名優(yōu)茶質(zhì)量競賽活動頒獎典禮在廣交會展館C區(qū)16.3百家爭茗館牡丹會議室舉行。歷時數(shù)月的2019全國名優(yōu)茶質(zhì)量競賽活動圓滿結(jié)束。
頒獎典禮上,2019全國名優(yōu)茶質(zhì)量競賽評委、中山大學(xué)生命科學(xué)學(xué)院教授戚康標(biāo)做了評審報(bào)告,報(bào)告指出,本次名優(yōu)茶質(zhì)量競賽參評的茶類涵蓋紅茶、綠茶、烏龍茶、白茶、黑茶五大茶類以及特種茶,包括普洱生、熟餅茶、沱茶、散茶、廣西六堡茶、安化黑茶、雅安藏茶、英德紅茶、滇紅、新豐紅茶、祁門紅茶、白毫銀針、白牡丹、鳳凰單叢、以及柑普茶、檸檬紅茶等特種茶20多個品種花色。名優(yōu)茶質(zhì)量評審小組本著“公平、公正、公開、合理”的原則,對參賽茶樣進(jìn)行感官密碼審評,根據(jù)外形、內(nèi)質(zhì)綜合評分排列質(zhì)量高低,定出每個茶樣的品質(zhì)次序。競賽獎項(xiàng)分設(shè)特等金獎、金獎、銀獎、優(yōu)質(zhì)獎四個等級,其中特等金獎23個、金獎72個。本次名優(yōu)茶質(zhì)量競賽,參評茶樣多、品質(zhì)水平高,花色品種不斷增加,加工工藝不斷提升,送樣區(qū)域不斷擴(kuò)大。審評組認(rèn)為,開展名優(yōu)茶質(zhì)量競賽,有助于打造名優(yōu)茶品牌,促進(jìn)茶葉科技成果交流,推動我國名優(yōu)茶的進(jìn)一步發(fā)展。
廣東省茶業(yè)行業(yè)協(xié)會專職副會長張黎明,中山大學(xué)生命科學(xué)學(xué)院教授戚康標(biāo),2019中國(廣州)國際茶業(yè)博覽會、第二十屆廣州國際茶文化節(jié)承辦單位廣州益武國際展覽有限公司董事長胡衛(wèi)紅,廣州益武國際展覽有限公司董事總經(jīng)理李廣韜等領(lǐng)導(dǎo)和嘉賓出席了頒獎典禮并為獲獎企業(yè)頒獎。
附:2019全國名優(yōu)茶質(zhì)量競賽特等金獎、金獎名單。