距離回家團(tuán)圓的春節(jié)還有不到一個(gè)月的時(shí)間，走親訪友、吃飯聊家常是家家戶戶過(guò)年的必備環(huán)節(jié)。春節(jié)期間的飲食既要兼顧“吃得好”，又要兼顧“吃得健康”。要想吃得健康就必須要從源頭抓起，把關(guān)好廚房食用油的挑選。在這新春來(lái)臨之際，金龍魚1：1：1攜手百名營(yíng)養(yǎng)師現(xiàn)身網(wǎng)絡(luò)，為大眾把脈健康，獻(xiàn)上一份“春節(jié)吃油”秘笈。

營(yíng)養(yǎng)研究認(rèn)為，食用油攝入量應(yīng)該控制在每天25克左右。少吃油吃好油十分重要，單一種類的食用油容易營(yíng)養(yǎng)攝入不均衡，可以選擇市面上科學(xué)調(diào)配，配方獲得中國(guó)專利的調(diào)和油，營(yíng)養(yǎng)均衡搭配，春節(jié)吃得更放心。金龍魚1：1：1調(diào)和油作為金龍魚的旗艦專利產(chǎn)品，精選玉米油、葵花籽油、花生油、芝麻油、大豆油、菜籽油、稻米油、亞麻籽油等8種植物油，經(jīng)過(guò)科學(xué)配比調(diào)和而成，包含單一油品所不及的多種營(yíng)養(yǎng)成分，適合全家人一起食用。

圖：金龍魚1:1:1調(diào)和油（非轉(zhuǎn)基因黃金比例食用調(diào)和油、黃金比例食用調(diào)和油）

春節(jié)闔家團(tuán)圓，做菜用油容不得半點(diǎn)馬虎，要充分照顧好家中老人、孩子等人的營(yíng)養(yǎng)需求，如老人要講究飲食清單、孩子的智力和視力發(fā)育需要補(bǔ)充omega-3，而選擇金龍魚黃金比例調(diào)和油就能夠充分兼顧到各人的飲食需求，尤其是對(duì)于三代同堂的家庭。金龍魚調(diào)和油倡導(dǎo)1:1:1膳食脂肪酸平衡比例，包含飽和脂肪酸、單不飽和脂肪酸、多不飽和脂肪酸，其中多不飽和脂肪酸中含有w6與w3脂肪酸，達(dá)到2個(gè)層次脂肪酸的供給，配合膳食，就能幫助人體從膳食中攝入三種脂肪酸。

參照《中國(guó)居民膳食營(yíng)養(yǎng)素參考攝入量》（DRIs）的建議，在吃油這件事上應(yīng)該要均衡攝入食用油里的脂肪酸，選擇膳食脂肪酸均衡、平衡營(yíng)養(yǎng)的食用油，才能夠盡可能多地?cái)z入不同種類食用油的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，更好地領(lǐng)略到倡導(dǎo)平衡營(yíng)養(yǎng)食用油帶來(lái)的健康飲食新體驗(yàn)。