云南苗族茶藝師展示茶道

勐庫古樹茶、麗水白玉仙茶、普洱普洱茶……今天上午，首屆中國國際茶葉博覽會在杭州國際博覽中心開幕，本次共有參展企業(yè)918家，展出上千個名茶、近萬個品種，其中包括不少少數(shù)民族地區(qū)茶企帶來的特色茶葉產(chǎn)品。

在A區(qū)展館入口處，一位侗族少女正在展示當?shù)靥厣璁a(chǎn)品打油茶的制作過程。她叫粟麗杰，來自廣西柳州三江縣，這是她第一次來到杭州。她告訴記者，喝打油茶是侗族人生活中不可缺少的習俗，這種茶由茶葉、大米花、酥黃豆、炒花生等炒制而成，味道咸香。

路花是苗族人，來自貴州黔東南地區(qū)，她這次帶來了當?shù)靥禺a(chǎn)——雷公山清明茶。她介紹，貴州雷公山是國家級自然保護區(qū)，海拔1300-1400米，這里產(chǎn)的茶葉香味濃醇，爽口回甘，耐于沖泡。一位從展臺前經(jīng)過的參觀者聞到茶香，立刻停下了腳步，接過路花泡好的清明茶嘗了一口，連連贊嘆“好茶”。

在一個云南普洱茶展示展銷點，幾個參觀者圍坐在茶桌前，欣賞哈尼族高級茶藝師王倩表演茶道。在D館一個展臺處，不少身著畬族傳統(tǒng)服裝的少女正在向經(jīng)過的參觀者介紹當?shù)氐陌子裣刹琛?/p>

據(jù)悉，本屆茶博會共有展位1201個、參展企業(yè)918家，其中茶葉參展企業(yè)818家，茶器具、紫砂、茶機械、茶空間、茶服等企業(yè)100家。展品方面，共涉及綠茶、紅茶、白茶、黑茶、烏龍茶和黃茶等6大茶類，上千個名茶、近萬個品種。