原產(chǎn)于南美洲安第斯山區(qū)的藜麥，被聯(lián)合國(guó)糧農(nóng)組織譽(yù)為“超級(jí)谷物”，在山西省靜樂(lè)縣示范種植成功，2013 年8 月，靜樂(lè)也由此獲得了中國(guó)食品工業(yè)協(xié)會(huì)授予的“中國(guó)藜麥之鄉(xiāng)”的美譽(yù)。

藜麥上世紀(jì)80 年代曾來(lái)過(guò)中國(guó)，但只是曇花一現(xiàn)。2010 年，渴望引進(jìn)特色種植業(yè)的靜樂(lè)縣娑婆鄉(xiāng)吸引了稼祺公司總經(jīng)理武祥云的關(guān)注。經(jīng)過(guò)實(shí)地考察發(fā)現(xiàn)，娑婆鄉(xiāng)種植條件十分理想：純農(nóng)業(yè)區(qū)，無(wú)工業(yè)污染、水質(zhì)純凈、空氣清新、植被完好、遠(yuǎn)離城鎮(zhèn)；海拔高度在1500 米以上，年降水量在400-600mm 之間，氣候涼爽，陽(yáng)光充足，晝夜溫差大；這些都符合藜麥種植的充足條件。

圖說(shuō)：五顏六色的成熟藜麥

2011年春，稼祺公司和娑婆鄉(xiāng)政府經(jīng)過(guò)充分磋商，達(dá)成試種計(jì)劃，但是，農(nóng)民對(duì)這種全然陌生“洋莊稼”疑慮很大，沒(méi)人愿種。為此，公司和鄉(xiāng)政府出臺(tái)了鼓勵(lì)政策：對(duì)于試種戶給予每畝1000 元的補(bǔ)助；專用肥、種子免費(fèi)提供；畝產(chǎn)超過(guò)300 斤的，每增加1 斤獎(jiǎng)勵(lì)5 元。最終在娑婆和范家溝兩村與農(nóng)戶簽訂了種植合同，落實(shí)了20 畝的試種計(jì)劃。秋后顆粒歸倉(cāng)，結(jié)果令人振奮：娑婆村單產(chǎn)達(dá)400 斤，范家溝村雖遭受雹災(zāi)，單產(chǎn)仍達(dá)190 斤；10 畝藜麥讓娑婆村收入2.4 萬(wàn)元（連同超產(chǎn)獎(jiǎng)金達(dá)到2.9 萬(wàn)元），是種植普通作物收入的近5倍，讓范家溝村收入1.14 萬(wàn)元，是種植普通作物收入的近2.3 倍。試種效果和效益贏得了村民的廣泛認(rèn)可。

圖說(shuō)：藜麥田