12月3日，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部官方網(wǎng)站發(fā)布《農(nóng)業(yè)農(nóng)村部辦公廳關(guān)于公布2024年農(nóng)業(yè)品牌精品培育名單的通知》，“若羌紅棗”成功入選名單，再次證明了其卓越的品質(zhì)和在全國(guó)范圍內(nèi)的廣泛認(rèn)可。

若羌縣塔木鄉(xiāng)萬畝紅棗示范園。蘇波攝

若羌紅棗之所以能夠做到榜上有名，離不開其得天獨(dú)厚的自然環(huán)境、嚴(yán)格的生產(chǎn)管理、完善的產(chǎn)業(yè)鏈、全方位的品牌建設(shè)和市場(chǎng)推廣。

若羌縣位于塔克拉瑪干沙漠東南緣，這里降水稀少、高溫干燥、光熱資源豐富、無霜期長(zhǎng)、晝夜溫差大，為若羌紅棗的生長(zhǎng)提供了得天獨(dú)厚的自然條件。正是這些獨(dú)特的環(huán)境因素，使得若羌紅棗具備了皮薄、肉厚、核小、香甜等特點(diǎn)，成為棗中上品。

為了提升紅棗的品質(zhì)和產(chǎn)量，若羌縣不斷加大紅棗產(chǎn)業(yè)扶持力度，從2017年起，若羌縣啟動(dòng)實(shí)施紅棗提質(zhì)增效工程，縣財(cái)政每年安排1000萬元獎(jiǎng)補(bǔ)資金，鼓勵(lì)引導(dǎo)棗農(nóng)采取棗樹疏密間移、施用有機(jī)肥等措施，促進(jìn)紅棗標(biāo)準(zhǔn)化管理、綠色有機(jī)生產(chǎn)，推動(dòng)若羌紅棗提升品質(zhì)。

棗農(nóng)們正在晾曬紅棗。蘇波攝

隨著紅棗品質(zhì)和產(chǎn)量年年攀升，怎樣實(shí)現(xiàn)從“賣原料”到“賣產(chǎn)品”的轉(zhuǎn)變？

若羌縣瞄準(zhǔn)了產(chǎn)業(yè)深加工，積極探索紅棗加工發(fā)展路徑，不斷學(xué)習(xí)生產(chǎn)加工經(jīng)驗(yàn)以及引進(jìn)先進(jìn)設(shè)備。目前，若羌有初加工企業(yè)10家、深加工企業(yè)5家，生產(chǎn)出了棗醋、棗酒、凍干品等一系列精深加工產(chǎn)品。并形成了涵蓋產(chǎn)后凈化、分類分級(jí)、烘干、保鮮、包裝、儲(chǔ)存、期貨交割等多環(huán)節(jié)的產(chǎn)業(yè)鏈。此外，覆蓋全縣紅棗產(chǎn)業(yè)的基礎(chǔ)數(shù)據(jù)庫，讓每一顆紅棗都有了“身份證”，消費(fèi)者掃碼就可追溯紅棗的來源，了解紅棗的種植全過程。

二十功名創(chuàng)傳奇，提質(zhì)增效鑄品牌。若羌紅棗的成功，品牌建設(shè)和市場(chǎng)推廣也十分關(guān)鍵。近年來，若羌縣不斷加強(qiáng)若羌紅棗的品牌建設(shè)，通過國(guó)家“地理產(chǎn)品證明商標(biāo)”“地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)”以及“中國(guó)馳名商標(biāo)”“新疆著名商標(biāo)”等認(rèn)證，成功入選中國(guó)特色農(nóng)產(chǎn)品優(yōu)勢(shì)區(qū)和全國(guó)綠色食品原料標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)基地。通過線上線下相結(jié)合的方式舉辦紅棗文化節(jié)、紅棗推介會(huì)等活動(dòng)，全方位加強(qiáng)了若羌紅棗的市場(chǎng)推廣和品牌建設(shè)。

棗農(nóng)們正在將晾曬好的紅棗裝箱。蘇波攝

從無心插柳到碩果滿枝，若羌縣的紅棗產(chǎn)業(yè)經(jīng)歷了從無到有、從小到大的發(fā)展歷程。目前，若羌縣紅棗種植面積23.38萬畝，農(nóng)民人均紅棗收入占當(dāng)年農(nóng)民人均可支配收入50%以上。在中國(guó)果品流通協(xié)會(huì)攜手浙江大學(xué)CARD農(nóng)業(yè)品牌研究中心聯(lián)合發(fā)布的《2024果品區(qū)域公用品牌價(jià)值報(bào)告》中，“若羌紅棗”以46.11億元的品牌價(jià)值居2023中國(guó)果品區(qū)域公用品牌價(jià)值榜第25位，以876.31分位居2023中國(guó)果品區(qū)域公用品牌聲譽(yù)榜第六名。

若羌紅棗價(jià)值品牌橫空出世，與之交相輝映的是若羌百億產(chǎn)值項(xiàng)目相繼落地，千億產(chǎn)值產(chǎn)業(yè)園和千萬千瓦能源基地蓄勢(shì)待發(fā)。未來，若羌縣將以“若羌新城”建設(shè)為契機(jī)，繼續(xù)憑借獨(dú)特的資源區(qū)位優(yōu)勢(shì)、良好的產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)、優(yōu)越的投資環(huán)境和廣闊的發(fā)展前景，不斷推動(dòng)紅棗產(chǎn)業(yè)和縣域經(jīng)濟(jì)的持續(xù)健康發(fā)展，做大做強(qiáng)特色產(chǎn)業(yè)集群，開辟高質(zhì)量發(fā)展的新賽道！（蘇波）