近年來(lái)，云南省紅河州河口縣橋頭鄉(xiāng)中寨村黨總支積極引導(dǎo)村民因地制宜發(fā)展特色種植養(yǎng)殖及臘肉產(chǎn)業(yè)，多措并舉打通銷(xiāo)售渠道，不斷為村集體經(jīng)濟(jì)穩(wěn)定發(fā)展謀思路、找方法，努力開(kāi)拓村民增收致富的門(mén)路，以實(shí)際成效努力答好鄉(xiāng)村振興、民生幸福“新考卷”。

小雪腌菜、大雪腌肉。眼下正值冬季農(nóng)閑時(shí)節(jié)，橋頭鄉(xiāng)中寨村卻一片忙碌景象。架火爐、燒開(kāi)水、殺豬、腌肉、熏烤，村民們都在為村集體的臘肉產(chǎn)業(yè)忙碌著。

橋頭鄉(xiāng)地處山區(qū)，因其獨(dú)特的地理、氣候條件，所生產(chǎn)的臘肉具有口感好、易保存等優(yōu)勢(shì)，在當(dāng)?shù)丶爸苓叺貐^(qū)小有名氣。中寨村是一個(gè)典型的壯族村，村委會(huì)出品的正是使用傳統(tǒng)手藝制作的“壯家臘肉”。為保證臘肉品質(zhì)，中寨村委會(huì)組織村民進(jìn)行了技能培訓(xùn)，所有臘肉均在村委會(huì)進(jìn)行腌制、熏制和包裝。

中寨村通風(fēng)良好，排水方便，水源豐富，適宜發(fā)展綠色生態(tài)養(yǎng)殖業(yè)。村黨總支全面實(shí)施“支部引路、黨員帶路、產(chǎn)業(yè)鋪路”的精準(zhǔn)增收路徑，開(kāi)啟了“村黨支部+村集體經(jīng)濟(jì)+農(nóng)戶”的發(fā)展模式，鼓勵(lì)村民大力發(fā)展生豬、鴨子養(yǎng)殖，并以畜為基，成立合作社，建立聯(lián)農(nóng)帶農(nóng)機(jī)制，著力發(fā)展生豬養(yǎng)殖合作化，做優(yōu)“壯家臘肉”等土特產(chǎn)，2023年，村集體經(jīng)濟(jì)突破11萬(wàn)元，村民收入持續(xù)穩(wěn)定增長(zhǎng)。

橋頭鄉(xiāng)中寨村村民田廣樹(shù)介紹道：“我們支部的兩個(gè)小組共有十多戶村民參與到臘肉產(chǎn)業(yè)中來(lái)，開(kāi)始只有幾名黨員帶頭參與，后來(lái)村民們看到效益不錯(cuò)，就也跟著參與進(jìn)來(lái)了?！?/p>

截至目前，中寨村已培養(yǎng)年出欄100頭以上的生豬養(yǎng)殖大戶3戶，帶動(dòng)全村12個(gè)小組共120余戶村民參與生豬養(yǎng)殖，同時(shí)吸納20余戶村民參與壯家特色臘肉加工，戶均年增收不低于1萬(wàn)元。

中寨村黨總支在推動(dòng)產(chǎn)業(yè)發(fā)展助農(nóng)增收的同時(shí)，針對(duì)農(nóng)村產(chǎn)業(yè)發(fā)展中存在的銷(xiāo)售渠道單一、產(chǎn)品品類(lèi)不豐富等問(wèn)題進(jìn)行綜合分析研判，找準(zhǔn)問(wèn)題癥結(jié)，切實(shí)拿出破解難題的實(shí)招、硬招。

橋頭鄉(xiāng)中寨村黨總支書(shū)記、村委會(huì)主任陶朝林介紹：“今年我們又在河口開(kāi)了一個(gè)助農(nóng)超市，馬上就要開(kāi)業(yè)了。開(kāi)業(yè)之后，我們會(huì)在助農(nóng)超市里售賣(mài)我們橋頭的新鮮豬肉、臘肉，還有本地的蔬菜水果，切實(shí)幫老百姓解決銷(xiāo)售的問(wèn)題，帶動(dòng)大家增收致富?！?/p>

產(chǎn)業(yè)強(qiáng)則農(nóng)民富，農(nóng)民富則鄉(xiāng)村興。中寨村“出欄生豬外銷(xiāo)+臘肉自主加工+線上線下銷(xiāo)售”產(chǎn)業(yè)鏈的成功培育與運(yùn)行，對(duì)橋頭鄉(xiāng)生豬產(chǎn)業(yè)規(guī)?；l(fā)展起到良好的示范帶動(dòng)作用，也對(duì)鞏固拓展脫貧攻堅(jiān)成果同鄉(xiāng)村振興有效銜接具有重要意義。同時(shí)，中寨村將持續(xù)在產(chǎn)業(yè)培植壯大上下功夫，統(tǒng)籌謀劃好產(chǎn)業(yè)發(fā)展，以生豬養(yǎng)殖、臘肉加工等明星產(chǎn)業(yè)為龍頭，帶動(dòng)一二三產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展，讓產(chǎn)業(yè)帶動(dòng)邊境地區(qū)各族群眾就地創(chuàng)業(yè)就業(yè)，走上致富路。（李艷偉 楊文廣）

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