近年來(lái)，云南省紅河哈尼族彝族自治州元陽(yáng)縣采取“黨建引領(lǐng)、基地示范、群眾參與”模式，發(fā)展“魔芋+玉米”套種特色農(nóng)業(yè)，優(yōu)化土地利用率，讓農(nóng)民實(shí)現(xiàn)雙豐收。
深秋時(shí)節(jié)，在元陽(yáng)縣原始魔源農(nóng)產(chǎn)品種植有限公司新街鎮(zhèn)愛(ài)春村委會(huì)的魔芋初加工廠內(nèi)，機(jī)器轟鳴，收購(gòu)來(lái)的魔芋堆成了小山丘。工人們正忙著對(duì)魔芋進(jìn)行初選、清洗、烘干等。今年元陽(yáng)縣的魔芋種植大獲豐收，村民們積極參與其中。他們不僅將魔芋作為主要的經(jīng)濟(jì)作物來(lái)種植，還通過(guò)技術(shù)支撐和加工生產(chǎn)，將其轉(zhuǎn)化為高附加值的商品，實(shí)現(xiàn)農(nóng)民增收和企業(yè)增效的雙贏局面。
新街鎮(zhèn)陳安村委會(huì)陳安大寨村村民李路涯和妻子一起來(lái)賣魔芋，他說(shuō)：“今年我栽了30畝魔芋，畝產(chǎn)量大概是兩噸左右，賣得8000元多一點(diǎn)，剩下的我今年不挖了，現(xiàn)在可能還小一點(diǎn)，明年再挖的話產(chǎn)量比今年還高一些。如果管理得好的話能達(dá)到三噸左右，畝產(chǎn)量還是可以?！?/p>
元陽(yáng)縣原始魔源農(nóng)產(chǎn)品種植有限公司作為全縣魔芋生產(chǎn)的龍頭企業(yè)，通過(guò)采取“公司+基地+合作社+農(nóng)戶”模式，建立10畝魔芋栽培試驗(yàn)示范基地，鼓勵(lì)群眾發(fā)展“魔芋+玉米”套種特色農(nóng)業(yè)。
元陽(yáng)縣原始魔源農(nóng)產(chǎn)品種植有限公司負(fù)責(zé)人高以朵介紹說(shuō)：“2023年9月份開(kāi)始，我們公司開(kāi)始收購(gòu)鮮魔芋、商品魔芋，到今天已經(jīng)收購(gòu)了200余噸，每天鮮魔芋加工17噸，干片出了2.4噸，計(jì)劃加工到（明年）二月份，干片可以加工成300噸，總產(chǎn)值大概有一千一百萬(wàn)左右?！?/p>
公司不斷引進(jìn)魔芋良種進(jìn)行品種試驗(yàn)示范，選育出“白魔芋”“花魔芋”“元原魔芋”3個(gè)優(yōu)質(zhì)良種。摸索出高稈作物套種法、藤本作物套種法、地膜覆蓋法、松葉覆蓋法、桔稈覆蓋法等5項(xiàng)標(biāo)準(zhǔn)化高產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)優(yōu)質(zhì)栽培技術(shù)。這些技術(shù)的應(yīng)用，不僅提高了土地利用率，也充分帶動(dòng)了農(nóng)民的種植積極性。此外，在省州縣農(nóng)科部門以及李隆偉博士專家團(tuán)隊(duì)的幫助下，掛牌成立殷減清專家基層科研工作站，并與曲靖致信魔芋食品科技有限公司合作，提供技術(shù)保障。
魔芋合作商劉云飛一邊指導(dǎo)工人刮魔芋，一邊指導(dǎo)機(jī)器設(shè)備使用，忙得不亦樂(lè)乎，他說(shuō)：“致信魔芋多次到元陽(yáng)縣各鄉(xiāng)鎮(zhèn)深度考察，就元陽(yáng)縣各鄉(xiāng)鎮(zhèn)的海拔、氣候非常適宜種花魔芋品種。種植的品質(zhì)非常優(yōu)良，也希望這個(gè)產(chǎn)業(yè)在元陽(yáng)各鄉(xiāng)鎮(zhèn)擴(kuò)大規(guī)模，逐年發(fā)展，爭(zhēng)取在五年之內(nèi)做到十萬(wàn)畝。把這個(gè)從種植加工到精加工做一個(gè)完整的產(chǎn)業(yè)鏈，有助于鄉(xiāng)村振興和產(chǎn)業(yè)的良性發(fā)展?！?/p>
目前，公司先后獲得國(guó)家商標(biāo)局注冊(cè)商標(biāo)和版權(quán)5個(gè)，擁有“哈尼蒟蒻”系列產(chǎn)品3個(gè)。2023年被認(rèn)定為云南省農(nóng)業(yè)科學(xué)院科技成果示范基地、元陽(yáng)縣中藥材產(chǎn)業(yè)協(xié)會(huì)副會(huì)長(zhǎng)單位，有效促進(jìn)魔芋服務(wù)體系建設(shè)。在公司的帶動(dòng)下，今年全縣發(fā)展魔芋種植8760畝，預(yù)計(jì)可實(shí)現(xiàn)產(chǎn)量1.2萬(wàn)噸以上、產(chǎn)值4560萬(wàn)元左右。同時(shí)依托青年創(chuàng)業(yè)協(xié)會(huì)常態(tài)化開(kāi)展“云端梯田”助農(nóng)直播活動(dòng)，拓寬魔芋產(chǎn)品銷售渠道。
下一步，元陽(yáng)縣將繼續(xù)以“延伸鏈條深研加工”為主線，采取抱團(tuán)發(fā)展方式，不斷開(kāi)發(fā)出魔芋面條、魔芋粉、魔芋干等精品優(yōu)質(zhì)農(nóng)特產(chǎn)品。同時(shí)加快推進(jìn)高原魔芋綠色產(chǎn)業(yè)實(shí)現(xiàn)“品牌化”發(fā)展，有效實(shí)現(xiàn)產(chǎn)品增值、農(nóng)民增收、企業(yè)增效，帶動(dòng)區(qū)域經(jīng)濟(jì)良性發(fā)展。（鄧嬌 余小云 元陽(yáng)縣融媒體中心供稿）
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