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云南南華縣:“十大菌王”誕生 848克松茸拍出6.8萬(wàn)元

時(shí)間:2023-08-04來(lái)源 : 中國(guó)網(wǎng)作者 : 田春瓊

8月3日,云南省楚雄州南華縣第二十屆野生菌美食文化節(jié)菌王選拔大賽在南華縣五街鎮(zhèn)舉行,大賽比拼的菌種有松茸、塊菌、美味牛肝菌、虎掌菌、香根菌、杉老苞、云芝菌、靈芝菌、干巴菌、雞樅共10類。評(píng)委分別從重量、外觀(新鮮度、完整性、光澤度)、品質(zhì)進(jìn)行綜合評(píng)判,最后評(píng)選出“十大”菌王,獲勝者將坐上舞臺(tái)中間的“菌王寶座”。

大賽現(xiàn)場(chǎng),經(jīng)過(guò)激烈角逐,848克重的松茸,9350克重的靈芝菌,1020克重的雞樅,13140克重的云芝菌,308克重的干巴菌分別奪得各自類別的“菌王”稱號(hào)。

在“十大”菌王中,“菌中之皇”松茸因價(jià)高味美脫穎而出。松茸是山中精靈,對(duì)生長(zhǎng)環(huán)境的要求非??量蹋贿m宜生長(zhǎng)在海拔2000至4000米沒(méi)有任何污染和人為干預(yù)的原始森林中,孢子必須和松樹(shù)的根系形成共生關(guān)系,而且共生樹(shù)種的樹(shù)齡必須在50年以上,才能形成菌絲和菌塘??梢哉f(shuō)每一朵松茸的誕生都是一個(gè)奇跡,因此松茸菌王的誕生更是奇跡中的奇跡。

本次大賽現(xiàn)場(chǎng)共評(píng)出10個(gè)類別的“菌王”,現(xiàn)場(chǎng)進(jìn)行拍賣四種,各愛(ài)心企業(yè)以塊菌10000元,雞樅9500元,靈芝菌15000元的價(jià)格成功拍賣,其中,一企業(yè)以68000元拍下了本次菌王爭(zhēng)霸的松茸“菌王”,共拍得資金102500。其中5.8萬(wàn)用于鄉(xiāng)村振興公益事業(yè),其余用于捐資助學(xué)。(田春瓊)

(責(zé)任編輯:黃俊飛)
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