走進(jìn)位于云南省曲靖市麒麟?yún)^(qū)沿江街道小壩圩社區(qū)的“云南優(yōu)馳農(nóng)業(yè)科技開發(fā)有限公司蘆筍種植基地”加工廠，只見四、五個(gè)熟練的工人正在對(duì)剛剛采摘下來的新鮮蘆筍進(jìn)行分揀。

目前，正是蘆筍生長(zhǎng)旺季，每天產(chǎn)量有兩、三噸。車間分揀的工人有四、五人，地里專門采收的人員有二十多人，負(fù)責(zé)外運(yùn)的車輛有三輛。據(jù)悉，2017年引進(jìn)優(yōu)馳公司蘆筍種植，先在新發(fā)村試種100畝；后擴(kuò)大生產(chǎn)規(guī)模，于2018年在小壩圩社區(qū)種植100余畝，兩處轉(zhuǎn)移地方勞動(dòng)力300余人。

“沿江這里緊靠南盤江，水資源豐富，水質(zhì)又好，產(chǎn)品粗細(xì)均勻，頂部鱗片緊密不易散頭，色澤濃綠，口感鮮嫩、爽脆；路網(wǎng)豐富，交通十分便利，除蘆筍外，還吸引來葡萄、花卉、草莓等各種種植大戶，營(yíng)商環(huán)境大大優(yōu)化。蘆筍市場(chǎng)售價(jià)每公斤二十元左右，冬季缺貨售價(jià)會(huì)漲到四、五十元，主要銷往昆明、上海、浙江等地。”云南優(yōu)馳農(nóng)業(yè)科技開發(fā)有限公司蘆筍基地關(guān)秀秀說：“2022年，公司實(shí)現(xiàn)銷售額500多萬元，除去成本300萬元，純利潤(rùn)170多萬元，就地轉(zhuǎn)移勞動(dòng)力300多人，村小組每畝每年收取土地流轉(zhuǎn)租金1700元。

“我們向鹽堿地、坑塘水面、撂荒土地等要效益，積極引進(jìn)種植大戶，投工投勞提高土地附加值，轉(zhuǎn)移地方勞動(dòng)力共同富裕。目前，小壩圩社區(qū)發(fā)展蘆筍、韭黃、花卉等特色種養(yǎng)殖1000余畝，壯大集體經(jīng)濟(jì)17萬元?！毙污咨鐓^(qū)黨總支書記晏所蓮說：“算上化肥、種子，種蘆筍每畝地一年成本大概600多元，收入將近3萬元，效益可觀?！?/p>

“我是小壩圩社區(qū)二組居民，從2018年就在優(yōu)馳公司打工，負(fù)責(zé)蘆筍采收。每天固定工資70元，包扎按照0.8元/千克另算。一年下來有3萬多元的收入，能就近就地就業(yè)打工，既照顧了家庭，又有穩(wěn)定收入，覺得生活挺幸福的?！闭诓墒仗J筍的小壩圩社區(qū)劉鴨芬說。

據(jù)悉，蘆筍在當(dāng)?shù)匾惨殉蔀椴妥郎系囊坏烂朗?。蘆筍以嫩莖供食用，烹調(diào)時(shí)切成薄片，炒、煮、燉、涼拌均可。著名的蘆筍菜肴有“鮮菇龍須”“素炒蘆筍”“蝦仁蘆筍”“蘆筍溜肉片”“蘆筍煎雞蛋”“糖醋蘆筍片”“蘆筍燒干貝”“蘆筍鮑魚湯”。

目前，沿江街道發(fā)展“一村一品”高效特色農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)7000余畝，打造了余家屯“芥藍(lán)菜”、莊家圩“水生蔬菜”、新圩“葡萄”等“一村一品”特效經(jīng)濟(jì)，實(shí)現(xiàn)全域鄉(xiāng)村振興，富裕了群眾，壯大了集體。（路文清 胡吉林 龔樹聰）

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