夏季高溫潮濕，微生物及食源性病菌生長(zhǎng)繁殖加快，為有效預(yù)防群體性食物中毒事件發(fā)生，確保人民群眾的身體健康和生命安全，蘇埠鎮(zhèn)積極部署、強(qiáng)化措施，切實(shí)加強(qiáng)食品安全監(jiān)管,保障人民群眾“舌尖上的安全”。

加強(qiáng)宣傳，強(qiáng)化意識(shí)。積極開(kāi)展食品安全知識(shí)進(jìn)村（街）、進(jìn)學(xué)校、進(jìn)企業(yè)“三進(jìn)”宣傳活動(dòng)，充分利用廣播、張貼標(biāo)語(yǔ)、宣傳資料等形式，向群眾宣傳食品安全法律、法規(guī)和飲食安全知識(shí)教育，普及食品安全知識(shí)，進(jìn)一步增強(qiáng)群眾的食品安全意識(shí)，鼓勵(lì)群眾積極參與食品安全檢查活動(dòng)。

加強(qiáng)監(jiān)管，完善制度。由鎮(zhèn)市場(chǎng)監(jiān)督管理所牽頭衛(wèi)計(jì)等部門(mén)組成聯(lián)合檢查組對(duì)轄內(nèi)重點(diǎn)場(chǎng)所開(kāi)展拉網(wǎng)式大排查，以校園及其周邊、超市、小食品店、小餐飲聚集區(qū)等為重點(diǎn)區(qū)域，嚴(yán)厲打擊銷(xiāo)售假冒偽劣食品、過(guò)期變質(zhì)和“三無(wú)”食品；明確鎮(zhèn)村食品安全監(jiān)管責(zé)任人，堅(jiān)持重大事項(xiàng)報(bào)告制度，最大限度降低危害發(fā)生。

加強(qiáng)監(jiān)督，防患未然。對(duì)轄區(qū)內(nèi)的食品生產(chǎn)企業(yè)、學(xué)校食堂、大中小超市、校園門(mén)口小吃攤點(diǎn)、早點(diǎn)鋪等重點(diǎn)區(qū)域進(jìn)行嚴(yán)格檢查，嚴(yán)防不合格、過(guò)期食品流入，堅(jiān)決杜絕食品安全事件的發(fā)生。對(duì)于存在的食品安全隱患，堅(jiān)決對(duì)其下發(fā)限期整改通知書(shū)，責(zé)令其按期整改，有效防止食品安全事故的發(fā)生。（蘇埠鎮(zhèn) 謝輕輕）