5月31日，全國青少年兒童食品安全守護行動——2016食品安全校園行暨第二屆食品安全科普創(chuàng)新公益大賽走進武漢，在華中農業(yè)大學開展食安總動員活動。湖北省食品藥品監(jiān)督管理局新聞宣傳處主任沈君、中國經濟網產經部主編蘇蘭、華中農業(yè)大學食品科學技術學院副院長張柱紅、華中農業(yè)大學食品科學技術學院教授潘思軼、康師傅控股有限公司華中區(qū)董事長曹福齡出席活動。

　　食安總動員現場互動火熱

近日國務院食品安全辦、中央文明辦下發(fā)《國務院食品安全辦等17部門關于開展2016年全國食品安全宣傳周活動的通知》。其中全國青少年兒童食品安全守護行動為宣傳周的重要活動，提出“開展校園食品安全體驗活動、啟動科普創(chuàng)新大賽”。而第二屆食品安全科普創(chuàng)新公益大賽是此次守護行動的核心活動，大賽希望通過組織政府、機構、專家、媒體、企業(yè)等多方力量，以適合90后的創(chuàng)新科普方式傳播食品安全知識，提升新生代食品安全素養(yǎng)，達到“動員一個學生，帶動一個家庭，影響整個社會”的目的。

　　社團街舞表演為大賽拉動人氣

舉網以綱，千目皆張。大學生作為家庭、高校、社會的關鍵鏈接，在食品安全科普中意義重大。在2015年第一屆食品安全科普創(chuàng)新公益大賽中，全國100多所高校、3000多名大學生報名參賽，1000多名家長輔助創(chuàng)作，提交了近3500份精美的全視覺數圖作品，成為食品安全科普的重要資源。大賽主辦方也將這些優(yōu)秀的全視覺作品帶進中小學、社區(qū)，深化食品安全科普傳播。

　　志愿者合影

第二屆食品安全科普創(chuàng)新公益大賽充分重視大學生的“鏈接”作用，以大學生為中心全面開展活動，將科普影響力由校園延伸至全社會。據大賽主辦方介紹，截至目前全國共有64所高校社團加入，組成食品安全科普聯盟，以學生力量帶動高校、區(qū)域乃至全國食品安全科普傳播。在華中農業(yè)大學活動現場，大學生組織了豐富多彩的食安節(jié)目，動員同學們創(chuàng)作科普微視頻、H5作品，同時組建食品安全微信群，群內觀看食品安全科普微視頻、轉發(fā)大賽信息，利用移動互聯延伸大賽傳播覆蓋面，連接數萬大學生。當天活動也吸引了不少學校周邊的居民參與。家長、老人、小孩走進現場，觀看科普數圖作品展、參與游戲互動，成為活動中亮眼的一幕。

　　小學生完成互動游戲，開心領取禮品

“以一持萬。第二屆食品安全科普創(chuàng)新公益大賽以大學生為中心，由高校出發(fā)，由點及面，將食品安全科普不斷擴散和延伸。通過活動的開展，我們深刻感受到90后大學生無法比擬的創(chuàng)造力，希望他們將這種科普正能量傳遞給身邊的同學、家長和朋友，不斷壯大食品安全科普隊伍。”主辦方中國經濟網相關負責人表示。

　　康師傅控股有限公司華中區(qū)董事長曹福齡出席活動并講話

作為本次大賽的獨家支持單位，康師傅控股有限公司華中區(qū)董事長曹福齡也對大學生在食安科普中的重要作為表示肯定?？祹煾狄恢北帧皠?chuàng)新”精神，不斷翻新產品種類、口味，讓產品“年輕化”，同時開展校園創(chuàng)新活動，讓無數青年大學生與康師傅品牌有了良性的互動。希望借由本次大賽，和各方不斷探索食品安全科普的新路徑，傳播食品安全正能量，破除謠言，營造食品安全綠色環(huán)境。