“胡老板，上次給你做的那臺(tái)百合熟料機(jī)好使不?”

“好使，太好使了!感謝葉總啊，原先一到收百合的時(shí)候，工人連洗帶煮，又累又慢不說，操作不當(dāng)還容易燙傷人。你發(fā)明的那臺(tái)熟料機(jī)，只要一個(gè)人照看著進(jìn)料就行了，百合煮出來生熟度正好，真是抵上20人干活啊!”

電話中的胡老板名叫胡巖，霍山縣上土市鎮(zhèn)村民，種了十幾年藥百合，最頭痛的就是鮮百合上市時(shí)間集中，一時(shí)銷不出去就只能爛在手里。所以，他找到霍山縣葉王農(nóng)機(jī)制造有限公司的葉章，要他幫忙設(shè)計(jì)一款適合山區(qū)使用的藥材加工設(shè)備。

“那一陣子，我吃飯都是端著碗在車間里，又要安全又要省力的百合加工設(shè)備需要解決許多技術(shù)環(huán)節(jié)。我也失敗過多次，弄得我吃不香睡不眠的。有一次，我在路上開車時(shí)，忽然想到從前做木工時(shí)做過的水車，同樣的原理或許可以解決百合入沸水連續(xù)蒸煮的難題。加班加點(diǎn)5個(gè)多月，終于做出來一臺(tái)樣機(jī)，沒想到還真管用，不但省時(shí)省力，工作效率高，而且蒸煮后的百合生熟統(tǒng)一，色澤均勻賣相好?？h科技局還特地幫我的這個(gè)百合連續(xù)熟料機(jī)申請(qǐng)了國(guó)家實(shí)用新型專利呢!”爽朗的葉總一談到自己發(fā)明的寶貝，就像打開了話匣子，談吐中透出精明和睿智。

葉章，今年52歲，年輕時(shí)做過木匠，許是平時(shí)就愛琢磨鉆研，對(duì)機(jī)械制作尤其上心。2012年，他以自己設(shè)計(jì)制作的第一臺(tái)茶葉殺青理?xiàng)l機(jī)起家，現(xiàn)在已經(jīng)發(fā)展成為擁有兩項(xiàng)國(guó)家發(fā)明專利，25項(xiàng)國(guó)家實(shí)用新型專利，年產(chǎn)值近千萬元的高新技術(shù)企業(yè)。

霍山自古產(chǎn)名茶，霍山黃芽作為“安徽三黃”之一，其最顯著的特點(diǎn)就是：外形條直微展、勻齊成朵、形似雀舌、嫩綠披毫，香氣清香持久，滋味鮮醇，濃厚回甘，湯色黃綠清澈，葉底嫩黃明亮。沖泡好的霍山黃芽，清幽的茶香隨著裊裊的熱氣縷縷飛出，令人心曠神怡。

“霍山黃芽名氣大，但傳統(tǒng)的手工制作費(fèi)時(shí)費(fèi)力，小作坊手工制成品品質(zhì)參差、口味不一，極大地影響了霍山黃芽的產(chǎn)量和市場(chǎng)價(jià)值。我們?cè)O(shè)計(jì)的這些從微調(diào)、殺青、理?xiàng)l、冷卻、烘干、提香一整套制茶設(shè)備，既保留了霍山黃芽獨(dú)特的制作工藝和產(chǎn)品口感，又使得霍山黃芽可以機(jī)械化大規(guī)模生產(chǎn)?！比~章對(duì)自己的設(shè)計(jì)理念很有自信。

走進(jìn)霍山縣永宏茶葉公司的制茶車間，機(jī)器隆隆，茶香陣陣，工人們正在一排排的機(jī)器邊忙得熱火朝天。

“這就是葉王農(nóng)機(jī)幫我們?cè)O(shè)計(jì)的茶葉殺青理?xiàng)l機(jī)，旁邊那一臺(tái)燒柴煤的是他們的第一代產(chǎn)品，現(xiàn)在已經(jīng)不用了。這臺(tái)新型設(shè)備幾乎就是一臺(tái)傻瓜機(jī)，原來茶葉從鮮草到干茶，每一道工序都要一鍋一鍋地手工炒制，一個(gè)車間30人連班干16個(gè)小時(shí)，一天才能加工700斤鮮茶。現(xiàn)在上的設(shè)備可以24小時(shí)連續(xù)炒制，溫度、速度都是自動(dòng)控制，一個(gè)工人就可以操作，輕輕松松每小時(shí)加工180斤茶葉。”公司負(fù)責(zé)人劉永宏興奮地介紹說，“以前燒柴煤污染大，現(xiàn)在都用電了，環(huán)保又節(jié)能，好處多多啊!”

只讀過小學(xué)四年級(jí)的葉章，雖說不會(huì)畫圖紙，也沒有上過機(jī)械理論課，但他目睹山區(qū)農(nóng)民生產(chǎn)勞動(dòng)的艱辛，也熟悉每一樣山貨的制作流程，天生就癡迷機(jī)械制作的他，立志用自己的雙手設(shè)計(jì)出符合山區(qū)使用的各種機(jī)器。

“我都是邊做邊琢磨的，有時(shí)給工人畫個(gè)簡(jiǎn)易圖紙，工人再不明白，就自己動(dòng)手做個(gè)樣子給他們看?！比~章說起自己的短處有些不好意思，“所以別人都叫我土專家?！?/p>

但就是這位只有小學(xué)文化的葉章，卻帶著自己的研發(fā)團(tuán)隊(duì)，通過不斷摸索創(chuàng)新，設(shè)計(jì)制造出許多山區(qū)百姓用于茶葉、食用菌、中藥材等特色農(nóng)產(chǎn)品加工的各類機(jī)械，

受茶葉制作工藝地域性限制，茶葉加工機(jī)械生產(chǎn)必然是小眾化的，同屬于大別山區(qū)，霍山黃芽與六安瓜片的生產(chǎn)工藝就存在巨大差異，生產(chǎn)霍山黃芽的機(jī)械在其他產(chǎn)茶區(qū)就根本沒有市場(chǎng)。但對(duì)于當(dāng)?shù)夭柁r(nóng)來說，對(duì)專門對(duì)口的工業(yè)化生產(chǎn)機(jī)械又是迫切需要的。葉章的葉王農(nóng)機(jī)制造有限公司立足本地特色，針對(duì)大別山區(qū)農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)工藝流程，為農(nóng)戶量身定制的農(nóng)產(chǎn)品加工機(jī)械解決了農(nóng)產(chǎn)品工業(yè)化生產(chǎn)的一大難題。

他們研發(fā)的“油茶籽脫脯清選機(jī)”完全不用人工脫殼，生產(chǎn)效率成十倍的提高;“茶葉理?xiàng)l機(jī)節(jié)能爐灶”年節(jié)約5萬噸柴煤; 而“茶葉連續(xù)提香清選機(jī)”則可以將傳統(tǒng)工藝中需要純手工精選，最耗費(fèi)人工時(shí)間的“精選”工序，在“提香”的過程中同步完成，大大節(jié)省了人工成本，也讓茶農(nóng)們可以免受躬腰曲頸之苦。

“我只是個(gè)土專家，對(duì)申請(qǐng)國(guó)家專利啥的政策也不大懂，縣科技局就專門邀請(qǐng)專利代理機(jī)構(gòu)到咱企業(yè)來開展專利業(yè)務(wù)指導(dǎo)，深入現(xiàn)場(chǎng)指導(dǎo)我們挖掘、收集、整理專利，上門為我們提供知識(shí)產(chǎn)權(quán)相關(guān)服務(wù)?？h里還規(guī)定，只要有一項(xiàng)國(guó)家專利或六項(xiàng)國(guó)家實(shí)用新型專利，就可以申報(bào)高新技術(shù)企業(yè)。我們?nèi)~王農(nóng)機(jī)成功申報(bào)高企后，除了市里獎(jiǎng)補(bǔ)8萬元之外，縣里也額外獎(jiǎng)補(bǔ)12萬元。這讓我們研發(fā)團(tuán)隊(duì)干勁更足了!”葉章對(duì)縣科技部門的大力支持贊不絕口。

“霍山縣現(xiàn)在擁有高新技術(shù)企業(yè)30家，占全市的三分之一以上，高企的專利成果轉(zhuǎn)化率也都在90%以上。這種‘大眾創(chuàng)新、萬眾創(chuàng)業(yè)’的局面，就是因?yàn)槿h眾多產(chǎn)業(yè)工人和深入生產(chǎn)一線的科研人員都有提高效率、降低成本的自發(fā)創(chuàng)新意識(shí)?！痹摽h科技與知識(shí)產(chǎn)權(quán)局局長(zhǎng)彭宗懷對(duì)此感到分外自豪。

2016年一季度，霍山縣高新技術(shù)工業(yè)實(shí)現(xiàn)總產(chǎn)值33.54億元，增長(zhǎng)1.2%，增速高于全市2.2個(gè)百分點(diǎn);實(shí)現(xiàn)高新技術(shù)工業(yè)增加值8.37億元，增長(zhǎng)4.8%，增速高于全市5.1個(gè)百分點(diǎn)。該縣高新技術(shù)工業(yè)總產(chǎn)值和增加值分別占全市的43.5%和43.2%，產(chǎn)值和增加值總量是金安、裕安、葉集三區(qū)和霍邱、舒城、金寨三縣總和的1.3倍。