5月的皖西大地滿眼綠意。幾場及時春雨過后，廣袤的農(nóng)村田野上繁忙的春耕備耕景象隨處可見。5月12日中午，記者走進(jìn)金安區(qū)孫崗鎮(zhèn)孤堰村，遠(yuǎn)遠(yuǎn)就能聽見農(nóng)機(jī)的轟鳴聲，只見田野里一臺臺農(nóng)機(jī)具來回穿梭，田間里還有一些農(nóng)民為直播秧苗噴施生物農(nóng)藥。

陳雨龍今年64歲，是孤堰興農(nóng)農(nóng)業(yè)專業(yè)合作社的理事長，進(jìn)入春耕以來，他每天都特別忙。記者見到他時，戴著一頂草帽的他正站在田埂上指導(dǎo)農(nóng)機(jī)手操作旋耕機(jī)作業(yè)。在他腳邊的水田里，旋耕機(jī)駛過后，翻松過的泥土散發(fā)著一股沁人心脾的氣息。

孤堰興農(nóng)農(nóng)業(yè)專業(yè)合作社是一家種植水稻、小麥等傳統(tǒng)糧食作物的合作社。雖然是一個種田人，但作為合作社負(fù)責(zé)人，陳雨龍對農(nóng)業(yè)供給側(cè)改革、種植結(jié)構(gòu)調(diào)整等新動向絲毫不陌生。他告訴記者，事實(shí)上，合作社已經(jīng)開始著手“調(diào)整”了，“你別看今年我們?nèi)匀皇且苑N水稻為主，但是在水稻品種選擇上，已經(jīng)有了很大的變化?！?/p>

“過去我們主要種植傳統(tǒng)雜交稻品種供應(yīng)糧庫，但近幾年市場相對飽和，價(jià)格一直上不去，所以今年我們要種一些優(yōu)質(zhì)稻品種，像屬于香型米的‘6326’、‘天香1號’等，我們打算收獲后自己加工直接再投放到市場。這類稻米不僅價(jià)格高，而且有銷路，相信收益會更好。目前這些新品種都處于工廠化育秧階段?！标愑挲埜嬖V記者。

孤堰村的村書記鄔宗林說，眼下全村約五分之四的土地流轉(zhuǎn)給了種糧大戶和農(nóng)業(yè)合作社，隨著種子、農(nóng)資、人力等成本的不斷上升，對于種糧大戶及合作社來說，調(diào)整種植品種，優(yōu)化種植結(jié)構(gòu)，已經(jīng)是勢在必行了。“如果不順應(yīng)市場調(diào)整思路，根本沒法想提升種糧的產(chǎn)出效益。”

2015年，鄔宗林曾到外地的農(nóng)村交流掛職，雖然時間很短暫，但他帶回了“真經(jīng)”?！拔伊私獾疆?dāng)?shù)胤N糧戶通過選擇早熟水稻品種，將新稻上市時間提前到中秋節(jié)后，贏得了市場提高了收益，還為二茬種植爭取了時間?！编w宗林說，今年他將這一經(jīng)驗(yàn)帶到了村里?！芭d農(nóng)合作社除了選擇優(yōu)質(zhì)稻品種外，就嘗試了“Ⅲ98”等早熟品種，預(yù)計(jì)每50公斤稻谷將提高30元左右的收成。”

“我們合作社流轉(zhuǎn)加入股的土地總共有4600畝，預(yù)計(jì)今年種植品種調(diào)整的面積將涉及60%以上?！痹诓稍L中，陳雨龍告訴記者，對待種糧品種調(diào)整上，目前合作社尚處在摸索階段，這是基于種植業(yè)較大成本及市場風(fēng)險(xiǎn)等因素的綜合考慮。“誰也不能保證一調(diào)整就能適應(yīng)市場，步子不能邁大了，還是要邁得穩(wěn)一些?！?/p>

對于陳雨龍的這一看法，孫崗鎮(zhèn)紅堰村萬勝合作社的負(fù)責(zé)人朱南勝很是贊同。在接受采訪時，朱南勝告訴記者，萬勝合作社現(xiàn)承包流轉(zhuǎn)土地約2000畝，今年涉及品種調(diào)整的在300畝左右，比例未達(dá)到五分之一?！斑@300畝的土地主要是用來改種粳稻和糯稻，相對雜交稻，這兩個品種市場行情更好一些。”

“當(dāng)然，‘調(diào)結(jié)構(gòu)’目的是提高種糧產(chǎn)出，它的內(nèi)涵并不局限在品種調(diào)整上?！弊鳛橐幻N田的“老把式”，陳雨龍認(rèn)為，“節(jié)本增效”更應(yīng)是一項(xiàng)重要內(nèi)容。“近些年，我們合作社通過提升機(jī)械化水平，不斷對沖人工成本增長帶來的利潤損失。我們合作社今年又購買了新型農(nóng)業(yè)平整機(jī)，現(xiàn)在每畝又能節(jié)約25元的人工成本，并且效率更高了。”

一畝地省25元的人工成本，對普通農(nóng)民來說可能還不算啥，但對種糧大戶們來說卻格外重要。記者在采訪中了解到，近年來，當(dāng)?shù)氐暮献魃绲刃滦娃r(nóng)業(yè)經(jīng)營主體都在著力提升農(nóng)業(yè)機(jī)械化水平，目前僅機(jī)插秧率已達(dá)到70%以上。這既緩解了農(nóng)村勞動力不足的難題，有效降低了生產(chǎn)成本，同時也為這些新型農(nóng)業(yè)經(jīng)營主體開展農(nóng)機(jī)社會化服務(wù)創(chuàng)造了條件。

鄔宗林告訴記者，“節(jié)本增效”除了通過提高農(nóng)業(yè)機(jī)械化水平外，目前，在區(qū)農(nóng)業(yè)部門的指導(dǎo)下，當(dāng)?shù)胤N糧農(nóng)戶還實(shí)現(xiàn)了在農(nóng)藥、化肥上成本上的“雙減”?！拔覀儾捎昧松锓柿虾蜕镛r(nóng)藥，雖然單價(jià)相比更高，但是由于肥效、藥效更好，用量少了，最終水稻產(chǎn)量和品質(zhì)都提升了?！编w宗林說，這樣細(xì)算下來，也降低了一些成本。

在接受采訪時，金安區(qū)農(nóng)委副主任潘圣余表示，從供給側(cè)改革的角度來看，以市場為導(dǎo)向優(yōu)化調(diào)整種植結(jié)構(gòu)，發(fā)展綠色生態(tài)種植，提高種植品質(zhì)和效益，應(yīng)是當(dāng)下種植業(yè)“調(diào)結(jié)構(gòu)”的主要途徑，也是該區(qū)農(nóng)業(yè)部門的主攻方向?！澳壳敖鸢矃^(qū)糧食種植面積約110萬畝，到2020年預(yù)計(jì)將減少至100萬畝。減少種糧面積并不是減產(chǎn)，在此過程中，我們將通過推廣新品種、新技術(shù)，引導(dǎo)農(nóng)戶特別是種植大戶調(diào)優(yōu)種植品種結(jié)構(gòu)，達(dá)到增收、增效的目的?！保ㄓ浾邇τ?張世巧 來源本網(wǎng)原創(chuàng)）