星巴克中國的首家咖啡原產(chǎn)地門店21日在云南省普洱市開業(yè)，這是星巴克首次在中國咖啡原產(chǎn)地實(shí)現(xiàn)咖啡旅程“最初十英尺”和“最后十英尺”的交融與傳承。

位于中國西南邊陲的普洱，是云南著名咖啡產(chǎn)地，也是中國最大咖啡產(chǎn)區(qū)。自20世紀(jì)90年代大規(guī)模發(fā)展咖啡產(chǎn)業(yè)以來，普洱咖啡種植面積已突破78.9萬畝，年產(chǎn)咖啡豆5.86萬噸，遠(yuǎn)銷美國、德國、法國、日本等30多個(gè)國家和地區(qū)。

為了向云南咖啡種植者致敬，門店特別將云南的地域文化融入到門店設(shè)計(jì)中。門店常年供應(yīng)來自全球的優(yōu)質(zhì)阿拉比卡咖啡豆，其中包括鳳舞祥云綜合咖啡——含有部分來自云南咖農(nóng)辛勤培育的咖啡豆。兩度上市均很快售罄的星巴克首款中國單一產(chǎn)區(qū)咖啡豆——星巴克?云南咖啡豆也將在這里特別供應(yīng)。。

懸掛在門店墻上的全球九座“星巴克咖啡種植者支持中心”分布圖，記錄了星巴克對(duì)于咖啡種植的支持。作為其中一員，星巴克云南種植者支持中心自2012年建立以來，幫助優(yōu)質(zhì)的云南咖啡走向中國乃至全球市場。六年來，在云南通過C.A.F.E.Practices認(rèn)證的咖啡莊園已有1678家，咖啡種植面積超過16000公頃，累計(jì)培訓(xùn)咖農(nóng)近17000人次。星巴克也與普洱市政府達(dá)成合作，共同致力于將普洱打造為全球高品質(zhì)咖啡原產(chǎn)地重點(diǎn)城市。

“希望這家門店也能成為咖啡種植者、支持中心的伙伴和星巴克咖啡大師們交流分享的平臺(tái)，期待更多咖啡熱情與靈感在這里誕生，為云南咖啡注入更多生命力。”星巴克云南項(xiàng)目負(fù)責(zé)人佟亞倫說道。