冰涼的奶蓋茶、鮮榨的果汁沙冰、主題特調(diào)思慕雪……隨著氣溫升高，本市餐飲場(chǎng)所中各類清涼冷飲開始熱銷。

“這些日子天氣越來(lái)越熱，我們飯店里的冰酸梅湯和各種沙冰銷量開始大漲，冷飲幾乎是桌桌必點(diǎn)?！北臼幸患也蛷d負(fù)責(zé)人對(duì)記者說(shuō)。記者從部分餐廳、酒樓了解到，清涼飲品的銷售份額隨著氣溫升高不斷上漲，一些餐廳還推出了特別針對(duì)夏天的冰飲系列。

除了一般餐廳中的冷飲銷售份額開始加大，不少專營(yíng)飲品的門店的冷飲銷售也迎來(lái)旺季。記者昨天在本市一家大型商場(chǎng)內(nèi)看到，果汁店、茶飲店都擠滿了客人，商場(chǎng)里還不時(shí)有消費(fèi)者邊拿著冷飲邊逛。本市餐飲協(xié)會(huì)人士表示，和以往不同的是，今年天津各類餐飲場(chǎng)所中，經(jīng)營(yíng)飲品的門店越來(lái)越多，而且品類也更加豐富、新穎，例如在本市新開的抹茶飲品店、主題飲品店等，給市民清涼消費(fèi)帶來(lái)更多選擇。