原食品藥品監(jiān)管總局2月發(fā)布《關(guān)于規(guī)范保健食品功能聲稱標(biāo)識(shí)的公告》，明確了保健食品功能聲稱的有關(guān)事項(xiàng)。對(duì)于該公告的部分內(nèi)容，日前國家市場(chǎng)監(jiān)管總局在官網(wǎng)進(jìn)行了解讀。其中重點(diǎn)解讀的是這一條：未經(jīng)人群食用評(píng)價(jià)的保健食品（營養(yǎng)素補(bǔ)充劑產(chǎn)品除外），應(yīng)在標(biāo)簽、說明書“保健功能”項(xiàng)下保健功能聲稱前增加“本品經(jīng)動(dòng)物實(shí)驗(yàn)評(píng)價(jià)”的字樣。標(biāo)注為“[保健功能]本品經(jīng)動(dòng)物實(shí)驗(yàn)評(píng)價(jià)，具有×××的保健功能”。

如此詳細(xì)地解讀一條功能聲稱標(biāo)識(shí)規(guī)定，見出監(jiān)管部門加強(qiáng)保健品市場(chǎng)管理的用心。當(dāng)然，之所以要對(duì)保健品功能聲稱這個(gè)細(xì)節(jié)進(jìn)行深究，原因在于目前該市場(chǎng)存在夸大功能，甚至將功能等同于療效的虛假宣傳現(xiàn)象。不得不說，保健品市場(chǎng)目前的問題還不止于此，近些年民眾要求加強(qiáng)對(duì)該市場(chǎng)治理的呼聲一直很高，監(jiān)管部門還需要用心再用心。

中國消費(fèi)者協(xié)會(huì)不久前發(fā)布“2017年十大消費(fèi)維權(quán)輿情熱點(diǎn)”，其中，“老年保健品”事件以社會(huì)影響力96.67分的高分位居熱點(diǎn)之首。榜單分析，亂象叢生的保健品市場(chǎng)一直是消費(fèi)者投訴的高發(fā)區(qū)，“老年人盲目購買產(chǎn)品”“虛假廣告營銷”“產(chǎn)品質(zhì)量不過關(guān)”等負(fù)面新聞層出不窮。上海社科院社會(huì)學(xué)研究所與上海市消保委發(fā)布的調(diào)查報(bào)告顯示，2017年上海13.8%的老年人在保健品上消費(fèi)超過1萬元，44.9%的老年人有非理性消費(fèi)保健品傾向。

作為保健品的主要目標(biāo)人群，老年人有一些明顯特征，容易被不良商家利用。調(diào)查顯示，購買保健品的行為傾向與老年人的學(xué)歷、原工作職務(wù)等無關(guān)，與年齡、健康狀況和與子女親密度相關(guān)，且隨著年齡的增長而快速提高。如在61～65歲老人中，此比例為28.7%，但80歲以上老人則達(dá)到95.2%。專家認(rèn)為，老年人知識(shí)更新慢，面對(duì)疾病，他們往往病急亂投醫(yī)，很容易被騙子“拿下”。即使是有一定文化水平的老年人，“寧可信其有不可信其無”的心態(tài)也使他們的心理防線容易被攻破。

正是抓住了老年人“有病治病、無病保健”的普遍心態(tài)，保健品才有了市場(chǎng)，也正是抓住了老年人辨識(shí)能力及自我保護(hù)能力差的特點(diǎn)，一些不法廠商才瞅準(zhǔn)了機(jī)會(huì)鉆了空子，大肆生產(chǎn)銷售低成本高售價(jià)甚至是假冒偽劣的保健品，從老年人兜里騙錢。當(dāng)然，為了能夠做到財(cái)源不斷，企業(yè)商家也都會(huì)很小心，其保健品基本都是“不求有益但求無害”，最起碼不能吃死人。至于怎么推銷宣傳，就看各自的忽悠手段了。什么“廣告+渠道”、會(huì)議營銷、親情營銷等，營銷模式不一而足。

目前最受保健品廠商和營銷人員推崇的營銷套路是會(huì)銷（即會(huì)議營銷）。它是通過各種途徑獲取消費(fèi)者的資料，分析整理后建立數(shù)據(jù)庫，再運(yùn)用組織會(huì)議的形式，對(duì)篩選出的目標(biāo)消費(fèi)者進(jìn)行針對(duì)性的營銷。這種“精準(zhǔn)”營銷之所以頗有收效，是因?yàn)檫@樣做很花時(shí)間，很用心，能夠真正抓住老年人的心。比如營銷過程中“做客情”（業(yè)內(nèi)行話，即先與老人拉近情感，再進(jìn)一步獲取個(gè)人信息套取病史，趁機(jī)邀其參加推銷會(huì)）這個(gè)環(huán)節(jié)，推銷人員往往會(huì)先通過聊天詢問老人身體狀況、有沒有保健意識(shí)、退休單位等情況，符合條件的才會(huì)讓他們報(bào)名。據(jù)一些保健品推銷人員稱，根據(jù)他們的經(jīng)驗(yàn)，在經(jīng)過感情鋪墊后，有退休金、買過保健食品的老人最好下手，尤其是老夫妻倆一起的。更厲害的是，有的保健品企業(yè)甚至采用大數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)分析，發(fā)現(xiàn)利用“分批送雞蛋”的辦法，最容易哄老年人來參加推銷會(huì)。

騙子如此用心，也是“難得”，以至于有網(wǎng)友調(diào)侃：要是正規(guī)企業(yè)都像騙子“憑本事騙錢”一樣憑本事賺錢，還愁做不大做不強(qiáng)？同樣，如果監(jiān)管部門也都這么用心地加強(qiáng)市場(chǎng)監(jiān)管，還怕治理不了保健品騙子？

近些年，市場(chǎng)監(jiān)管部門緊盯保健品市場(chǎng)，加大監(jiān)管力度，多次公示監(jiān)管結(jié)果，責(zé)令相關(guān)企業(yè)進(jìn)行整改，力求肅清保健品市場(chǎng)亂象。但保健品騙子還是屢打不絕，換個(gè)地方、換個(gè)花樣又接著干。這種情況一方面說明，保健品騙子的違法風(fēng)險(xiǎn)和成本并不是很高，另一方面也說明，我國有關(guān)保健品的法規(guī)標(biāo)準(zhǔn)不健全，市場(chǎng)監(jiān)管不嚴(yán)，對(duì)違法行為懲處不重。目前，我國保健食品行業(yè)準(zhǔn)入門檻太低，沒有一個(gè)嚴(yán)格的質(zhì)量控制體系，加之審批相對(duì)簡(jiǎn)單，故而大量的非專業(yè)化企業(yè)涌入保健食品行業(yè)，給保健食品市場(chǎng)的監(jiān)管造成很大困難。

既然騙子們能夠找準(zhǔn)對(duì)象，實(shí)施“精準(zhǔn)”欺騙，監(jiān)管部門也應(yīng)該能夠找到方法措施，對(duì)保健品騙子實(shí)施精準(zhǔn)打擊、精準(zhǔn)治理。能否做到這一點(diǎn)，關(guān)鍵還得看用不用心。