3月22日,第98屆全國(guó)糖酒商品交易會(huì)在成都舉辦。京東超市攜百余家食品品牌商參會(huì),并為12家首批加入“中華老字號(hào)無(wú)界零售聯(lián)盟”的老字號(hào)企業(yè)授牌,期間,京東還發(fā)布了扶持中華老字號(hào)企業(yè)的若干舉措。
這些舉措包括,邀請(qǐng)全部老字號(hào)企業(yè)加入“中華老字號(hào)無(wú)界銷售發(fā)展聯(lián)盟”,進(jìn)行重點(diǎn)扶持。將京東大數(shù)據(jù)向老字號(hào)企業(yè)開(kāi)放,利用大數(shù)據(jù)進(jìn)行精準(zhǔn)的產(chǎn)品開(kāi)發(fā)、用戶定位、產(chǎn)品營(yíng)銷;此外,京東還將利用自身覆蓋線上線下、個(gè)人用戶、企業(yè)用戶、全渠道全場(chǎng)景的銷售網(wǎng)絡(luò),幫助老字號(hào)企業(yè)打開(kāi)全國(guó)甚至全球市場(chǎng)。最后,京東已經(jīng)建成涵蓋中小件、大件、冷鏈、B2B、跨境和眾包六大物流網(wǎng)絡(luò),也將向老字號(hào)企業(yè)全面開(kāi)放,提供倉(cāng)配一體、快遞、冷鏈、大件、云倉(cāng)等多種物流服務(wù)。
“2018年京東超市將實(shí)現(xiàn)食品類老字號(hào)企業(yè)100%全覆蓋,包括300家中華老字號(hào)和部分地方老字號(hào)。京東希望幫助更多老字號(hào)品牌完成‘年輕化’的蛻變,讓消費(fèi)者接觸并感受到老字號(hào)品牌的魅力?!崩畈鞅硎?。
中華老字號(hào)企業(yè)七成勉強(qiáng)維持兩成虧損破產(chǎn)
稻香村、恒順、皇上皇、五芳齋、吳裕泰、嶗山、冠生園、皇上皇、中茶……這些耳熟能詳?shù)钠放贫碱^頂“老字號(hào)”的光環(huán)。老字號(hào)因?yàn)閾碛惺来鷤鞒械漠a(chǎn)品、技藝或服務(wù),以及鮮明的民族傳統(tǒng)文化背景和深厚的文化底蘊(yùn),為社會(huì)廣泛認(rèn)同。對(duì)于許多消費(fèi)者來(lái)說(shuō),老字號(hào)已不僅僅是品牌,甚至成為了一種生活方式,一種文化符號(hào)和心靈寄托。
然而,在歷史的洪流中,有的老字號(hào)順勢(shì)而為創(chuàng)造了新的輝煌,有的則難敵激烈競(jìng)爭(zhēng)逐漸衰落。相關(guān)報(bào)告顯示,目前中華老字號(hào)企業(yè)僅有10%產(chǎn)品經(jīng)營(yíng)效率較好,70%可勉強(qiáng)維護(hù)現(xiàn)狀,還有20%則處于長(zhǎng)期虧損甚至面臨破產(chǎn)倒閉。許多老字號(hào)因其在經(jīng)營(yíng)管理、產(chǎn)品創(chuàng)新、供應(yīng)鏈打造、品牌推廣等多方面存在問(wèn)題,導(dǎo)致發(fā)展陷入瓶頸,急需“除舊納新”。
六成以上食品老字號(hào)入駐京東銷量銷售額一年翻一倍
近幾年,越來(lái)越多的老字號(hào)開(kāi)始擁抱互聯(lián)網(wǎng)積極轉(zhuǎn)型。老字號(hào)“觸網(wǎng)”已不是新生事物,而成為了他們?cè)诨ヂ?lián)網(wǎng)時(shí)代生存發(fā)展的標(biāo)配。京東超市作為線上線下第一超市,近年來(lái)吸引了不少老字號(hào)品牌不斷入駐。從2015年開(kāi)始,進(jìn)駐京東平臺(tái)的老字號(hào)數(shù)量每年都在大規(guī)模增長(zhǎng),2017年食品老字號(hào)入駐京東的數(shù)量比2015年增長(zhǎng)了229%。截止目前,行業(yè)內(nèi)超過(guò)六成的食品老字號(hào)已入駐京東。
由相關(guān)行業(yè)機(jī)構(gòu)公布的數(shù)據(jù)報(bào)告顯示,以京東為代表的電商平臺(tái)已經(jīng)成為中華老字號(hào)企業(yè)銷售增速最快的渠道。2017年京東平臺(tái)上老字號(hào)企業(yè)的用戶數(shù)相比2016年增長(zhǎng)81%,商品銷量和銷售額的增長(zhǎng)更是超過(guò)100%,老字號(hào)在京東平臺(tái)的銷售及用戶數(shù)雙雙高速增長(zhǎng)。
今年京東年貨節(jié)期間,老字號(hào)產(chǎn)品也大受青睞,稻香村、大益、恒順、皇上皇、五芳齋等品牌在年貨節(jié)期間銷售額同比增長(zhǎng)超300%,海天、百花、中茶、全聚德、光明、冠生園、大白兔、王老吉等品牌在年貨節(jié)期間銷售額同比增長(zhǎng)超過(guò)200%。種種數(shù)據(jù)表明,以京東為代表的電商“水土”十分適合老字號(hào)生長(zhǎng)。
由相關(guān)行業(yè)機(jī)構(gòu)公布的報(bào)告顯示,一二線城市用戶、女性用戶和年輕用戶是老字號(hào)產(chǎn)品的購(gòu)買(mǎi)主力。2017年,在京東平臺(tái)來(lái)自一二線城市的銷售額占據(jù)老字號(hào)整體銷售的57%,同時(shí),三到六線城市顯示出強(qiáng)勁的增長(zhǎng)勢(shì)頭。從增長(zhǎng)勢(shì)頭來(lái)看,2017年在京東上購(gòu)買(mǎi)老字號(hào)的女性用戶數(shù)比2016年同比增長(zhǎng)89%,明顯超過(guò)男性用戶73%的增速。在年齡分布上,80后是老字號(hào)的網(wǎng)購(gòu)主力軍,2017年在京東占比將近一半,其次是70后。
京東全國(guó)性物流網(wǎng)和大數(shù)據(jù)助力老字號(hào)走出困境
京東之所以能夠幫助老字號(hào)企業(yè)扭轉(zhuǎn)困局,實(shí)現(xiàn)銷售的快速增長(zhǎng),和京東通過(guò)大數(shù)據(jù)、技術(shù)、物流等優(yōu)勢(shì)為老字號(hào)企業(yè)注入互聯(lián)網(wǎng)基因有密切關(guān)系。“首先,京東遍布全國(guó)的物流體系和完善、快捷的售后服務(wù),可以打破地域限制將老字號(hào)產(chǎn)品賣(mài)到全國(guó),解決老字號(hào)企業(yè)運(yùn)營(yíng)模式固化的問(wèn)題。其次,老字號(hào)消費(fèi)用戶群體年齡偏大,而京東可以幫助老字號(hào)通過(guò)精準(zhǔn)營(yíng)銷技術(shù)手段找到更多年輕用戶群體,激發(fā)品牌展現(xiàn)新的活力。此外,京東3億用戶基數(shù)可以為老字號(hào)企業(yè)提供精準(zhǔn)的用戶畫(huà)像,幫助企業(yè)準(zhǔn)確了解用戶需求和消費(fèi)習(xí)慣,根據(jù)用戶情況定制滿足需求的新產(chǎn)品。”京東商城消費(fèi)品事業(yè)部干貨食品部總經(jīng)理李昌明表示。
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