今年白酒行業(yè)將繼續(xù)分化

3月22日，第98屆全國糖酒商品交易會在成都開幕，多家白酒企業(yè)與從業(yè)者聚集成都。專家指出，2018年，白酒品牌分化延續(xù)，產(chǎn)品價(jià)格檔次提升。需求結(jié)構(gòu)和消費(fèi)形態(tài)變化，將推動高端品牌白酒價(jià)格繼續(xù)緩慢上漲。

加強(qiáng)品牌傳播

貴州茅臺酒股份有限公司副總經(jīng)理、茅臺酒銷售公司董事長王崇琳強(qiáng)調(diào)，2018年茅臺市場以“穩(wěn)”為主。對于市場關(guān)注的價(jià)格問題，王崇琳指出，現(xiàn)在直營渠道為1499元/瓶，而主流的流通價(jià)格為1520元-1550元/瓶，零售價(jià)格在1580元-1600元/瓶，茅臺對市場價(jià)格的管控基本見效。針對茅臺云商“體驗(yàn)感差”等問題，王崇琳指出，2018年將解決體驗(yàn)的技術(shù)問題。線上引流下單，線下服務(wù)與配送，進(jìn)一步強(qiáng)化對專賣店管理的提升，實(shí)現(xiàn)標(biāo)準(zhǔn)化。

數(shù)據(jù)顯示，五糧液集團(tuán)2018年前兩個(gè)月實(shí)現(xiàn)利潤總額近34億元，同比增長54.9%；2017年五糧液集團(tuán)實(shí)現(xiàn)銷售收入802.2億元，利潤總額143億元。在五糧液經(jīng)銷商大會上，五糧液股份公司副總經(jīng)理朱忠玉表示，將利用新媒體、新形式等加強(qiáng)品牌傳播，圍繞“1+3”策略，把52度新品五糧液核心產(chǎn)品做精、做細(xì)；把五糧液品牌核心產(chǎn)品體系向三個(gè)維度延伸。糖酒會期間，五糧液將推出“五糧液·緣定晶生”等多款新品，打造高端五糧液。

2018年是山西汾酒改革的關(guān)鍵之年。汾酒股份公司副董事長、總經(jīng)理常建偉指出，將借勢汾酒傳統(tǒng)文化，將文化轉(zhuǎn)化為產(chǎn)品與品牌競爭力；持續(xù)推進(jìn)改革全面落實(shí)，以混改為主要實(shí)現(xiàn)形式有效推進(jìn)體制機(jī)制創(chuàng)新；在股份公司大力推進(jìn)“全員營銷”理念和“銷供產(chǎn)研”協(xié)同發(fā)展的運(yùn)營服務(wù)保障體系全面升級。糖酒會期間，汾酒發(fā)布新品青花汾酒50和青花汾酒中國裝，全國統(tǒng)一零售價(jià)分別為5999元/瓶和1399元/瓶。

產(chǎn)品檔次提升

對于2018年白酒行業(yè)發(fā)展形勢，多位業(yè)內(nèi)專家和白酒企業(yè)掌舵人提出了各自判斷。綜合看，品牌分化與白酒產(chǎn)品價(jià)格檔次將提升成為共識。

盛初集團(tuán)董事長王朝成表示，2018年白酒行業(yè)的關(guān)鍵詞可以概括為“價(jià)位換檔、寡頭格局”。價(jià)位換檔即高端大幅漲價(jià)不可持續(xù)，2018年價(jià)位將穩(wěn)定；次高端白酒則處于價(jià)位升級的黃金地帶。次高端白酒過去被壓制在狹窄的價(jià)格帶。隨著茅臺、五糧液價(jià)格上升，這一價(jià)格帶被拉寬。

中高端升級正在進(jìn)行，多家白酒企業(yè)2017年凈利潤快速增長，多居于此價(jià)格帶。白酒消費(fèi)的價(jià)格帶很寬，超高端酒競爭格局明晰，高端酒和次高端酒會競爭激烈；次高端價(jià)位以下，地方龍頭將和全國品牌進(jìn)行競爭。

白酒營銷專家晉育鋒則用“漲價(jià)持續(xù)、創(chuàng)新驅(qū)動、分化定型”來形容2018年的白酒產(chǎn)業(yè)。晉育鋒指出，2017年白酒行業(yè)僅是一線高端品牌引領(lǐng)下的結(jié)構(gòu)性復(fù)蘇，大量非上市公司和地方性品牌仍在水深火熱中掙扎。需求結(jié)構(gòu)和消費(fèi)形態(tài)的變化、供給側(cè)改革帶來的成本上漲，推動了以茅臺為首的高端品牌白酒漲價(jià)。這些因素在2018年將延續(xù)，可能推動白酒價(jià)格繼續(xù)緩慢上漲。