近日,一則關于枸杞的報道讓人心驚肉跳。據央視財經記者報道,在青海格爾木、甘肅靖遠等地,部分商戶為了讓枸杞有個好賣相動起了歪心思,或使用焦亞硫酸鈉給枸杞“提色增艷”,或干脆直接搭起棚子用硫磺熏。
原本品相不佳的枸杞,在商戶的一頓“美顏”操作下,搖身一變成了顆粒飽滿、色澤鮮亮的佳品。這些“看上去很美”的果子,實則存在巨大的食品安全隱患。眾所周知,硫磺有毒,且含有大量的砷,人一旦食用,很容易造成腎功能不全及衰竭、多發(fā)性神經炎、肝功能等損害。
媒體報道顯示,一些商戶明知硫磺有毒,也對相關規(guī)定心知肚明,但為了把產品賣個好價錢仍肆無忌憚給枸杞“添色加料”。如此行徑,置公眾生命健康于何地?置法律于何地?報道中還有一個細節(jié),有商戶直接把熏制棚搭建在了農戶的院子里,地上大袋大袋的工業(yè)硫磺十分顯眼,刺鼻的氣味稍微靠近就能聞到。如此明目張膽,當地監(jiān)管部門難道絲毫未察覺嗎?
更值得注意的是,“毒枸杞”被曝光并非首次。早在2019年,就有調查報道曝出了寧夏某地枸杞地下加工黑幕。故事情節(jié)也十分相似,同樣是個別商戶為了讓干枸杞看上去更好賣,選擇使用工業(yè)硫磺或焦亞硫酸鈉對枸杞浸泡烘制。這也說明,“毒枸杞”存在不是一天兩天了,也可能不止于一地一域。問題屢禁不絕,必須引起有關方面重視。
據最新消息,目前青海格爾木市、甘肅靖遠縣均表示已成立工作專班、調查組,徹查枸杞種植加工環(huán)節(jié)的相關問題,并對違規(guī)違法責任人依法嚴懲。食品安全大于天,絕不是說說而已。希望當地相關部門及時出手,徹查這些“毒枸杞”的源頭、去向,以最嚴厲的處罰、最嚴肅的問責形成有效震懾。各地也不妨舉一反三、加強自查,完善溯源機制、強化跨地域協(xié)同監(jiān)管,避免“毒枸杞”再按下葫蘆浮起瓢。
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