4月28日晚，國家市場監(jiān)管總局通報9批次不合格食品，其中4批次涉及嬰幼兒配方奶粉核苷酸含量低于標簽明示值80%，美可高特、呼倫貝爾昱嘉乳業(yè)“愛西姆貝爾小親親”各有2批次產(chǎn)品上榜。而包括太子樂在內(nèi)，近期已有3家乳企的6批次嬰幼兒奶粉被檢出核苷酸含量不達標。

美可高特羊奶粉核苷酸不達標

國家市場監(jiān)管總局通報顯示，標稱美可高特羊乳有限公司生產(chǎn)的較大嬰兒配方羊奶粉（2段，900克/罐，2017-9-23）、幼兒配方羊奶粉（3段，900克/罐，2017-11-3），核苷酸檢出值分別為0.749mg/100kJ和0.721mg/100kJ，分別為產(chǎn)品包裝標簽明示值的55.9%和53.8%。

同時，標稱呼倫貝爾昱嘉乳業(yè)有限公司生產(chǎn)的愛西姆貝爾小親親幼兒配方奶粉（800克/聽，2017-9-24）、愛西姆貝爾小親親嬰兒配方奶粉（2017-9-23），核苷酸檢出值分別為0.03mg/100kJ和0.04mg/100kJ，分別為產(chǎn)品包裝標簽明示值的3.75%和5.7%。

根據(jù)通報，以上產(chǎn)品均不符合《食品安全國家標準預(yù)包裝特殊膳食用食品標簽》（GB13432-2013）中，關(guān)于“營養(yǎng)成分的實際含量不應(yīng)低于標示值的80%”的規(guī)定。國家市場監(jiān)管總局解釋稱，核苷酸對嬰兒特別是新生兒免疫調(diào)節(jié)功能、提高記憶力、改善腸道菌群及促進脂質(zhì)代謝等方面都發(fā)揮重要作用。我國食品安全國家標準中并未明確規(guī)定其限量值，但營養(yǎng)成分的實際含量不應(yīng)低于標示值的80%。核苷酸含量偏低原因主要包括：生產(chǎn)企業(yè)未充分考慮核苷酸的穩(wěn)定性，產(chǎn)品配方添加量不足以滿足儲存、運輸以及貨架期過程的損耗；或者未嚴格按照生產(chǎn)配方生產(chǎn)、攪拌不均勻、核苷酸質(zhì)量規(guī)格不達標等。

2家企業(yè)堅稱核苷酸總量合格

值得注意的是，近一個月內(nèi)已有3家公司的6批次嬰幼兒配方奶粉被檢出核苷酸含量不達標，其中還包括4月13日國家市場監(jiān)管總局通報的2批次太子樂嬰幼兒配方奶粉。

4月29日，昱嘉乳業(yè)愛西姆市場部相關(guān)負責人回復(fù)新京報記者稱，公司對于檢測結(jié)果沒有異議，對于影響到消費者感到非常抱歉。目前公司對于涉事2批次產(chǎn)品啟動了內(nèi)部召回，同時在等省市監(jiān)管部門的具體通知。購買到涉事批次產(chǎn)品的消費者無論奶粉是否開封均可到門店換貨、退貨。

而與昱嘉乳業(yè)態(tài)度不同，美可高特、太子樂乳業(yè)均對抽檢結(jié)果有不同程度的異議。

美可高特官網(wǎng)4月28日公告稱，公司生產(chǎn)的經(jīng)典紅罐嬰幼兒配方羊奶粉營養(yǎng)成分核苷酸來源于羊奶粉本底，并非生產(chǎn)過程中添加，總核苷酸量符合國家相關(guān)規(guī)定。

太子樂乳業(yè)方面則在4月13日公告中表示，對檢測結(jié)果正在申訴，其涉事產(chǎn)品核苷酸總量符合《食品安全國家標準食品營養(yǎng)強化劑使用標準(GB14880-2012)》中關(guān)于核苷酸以“核苷酸總量計”的要求，“現(xiàn)在用單一游離核苷酸的實驗數(shù)據(jù)來判定產(chǎn)品核苷酸總量是不科學的，也是錯誤的?！?/p>

乳業(yè)專家宋亮認為，企業(yè)與總局檢測方法不一致的情況確實存在，因此造成對檢測結(jié)果的不同判斷?！翱偩值臋z測方法比較細致嚴格，檢測成本也比較高，作為企業(yè)應(yīng)該是知曉這一情況的，因此拿檢測方法說事并不嚴謹?！睂τ谔訕返纳暝V，宋亮認為其成功的概率較低。

愛西姆市場部負責人也認為，“盡管對于檢測結(jié)果企業(yè)有不同聲音，但畢竟是國家公認的檢測方法，公司今后會加強自我修煉。”

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美可高特曾檢出阪崎腸桿菌

作為中國第一家品牌羊奶生產(chǎn)企業(yè),又曾獲得國際資本軟銀賽富三期的1500萬美元投資基金，美可高特羊乳有限公司在諸多光環(huán)加身下，卻屢登抽檢“黑榜”。

2015年8月，原國家食藥監(jiān)總局通報，標稱美可高特（中國）羊乳有限公司生產(chǎn)的美可高特配方羊奶粉（1）（2015/6/16，365克/罐），檢出了不得檢出的阪崎腸桿菌，并被天津市食藥監(jiān)部門立案調(diào)查。2016年12月，美可高特高倍優(yōu)幼兒配方羊奶粉3段（2016-7-22，700g/罐）又因產(chǎn)品標簽將碘單位“μg/100kJ”錯誤印刷為"mg/100kJ"，而被原國家食藥監(jiān)總局通報。