霉菌超標(biāo) 可米小子召回部分食品
發(fā)布時(shí)間: 2017-12-04 14:48:09 |來源:中國經(jīng)濟(jì)網(wǎng) | |責(zé)任編輯: 沈曄
食品召回事件頻發(fā)。12月1日,北京食品藥品監(jiān)督管理局官網(wǎng)發(fā)布了北京可米小子食品工業(yè)有限責(zé)任公司(以下簡稱“可米小子食品公司”)召回公告稱,該公司生產(chǎn)、銷售的1批次南瓜子仁產(chǎn)品,因霉菌項(xiàng)目不合格,已停止生產(chǎn),并予以召回。
公告顯示,可米小子食品公司2017年8月12日生產(chǎn)、200g/袋的南瓜子仁(烘炒類)產(chǎn)品,在國家級抽檢中,被檢出霉菌項(xiàng)目不合格。霉菌不合格可能引起過敏性鼻炎的危害。
同時(shí),公告中指出,可米小子食品公司在接到不安全食品信息后,已經(jīng)停止生產(chǎn)上述問題產(chǎn)品。同時(shí),經(jīng)銷商也停止了購進(jìn)、銷售行為,并封存了不安全食品。
相關(guān)資料顯示,霉菌是常見的真菌,霉菌污染可使食品腐敗變質(zhì),破壞食品的色、香、味,降低食品的食用價(jià)值。霉菌超標(biāo)原因可能是加工用原料受霉菌污染,或者是產(chǎn)品存儲、運(yùn)輸條件控制不當(dāng)導(dǎo)致流通環(huán)節(jié)抽取的樣品被霉菌污染。據(jù)了解,可米小子食品在11月20日發(fā)布了召回公告,直到12月8日在河南省銷售區(qū)域內(nèi)實(shí)施二級召回。北京商報(bào)記者致電可米小子食品公司,接線工作人員稱,具體負(fù)責(zé)人不在,同時(shí)表示不愿接受采訪。
北京商報(bào)記者在國內(nèi)主流電商平臺了解到,200g/袋的可米小子南瓜子仁(烘炒類)產(chǎn)品售價(jià)為24.9元,月銷量為59件,同時(shí)在售商品標(biāo)記生產(chǎn)日期為2017年8月16日-31日。
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