眾所周知,隨著社會的不斷發(fā)展和消費(fèi)需求的不斷升級,品質(zhì)正成為消費(fèi)者選擇品牌的重要考量,依據(jù)“中新網(wǎng)”在日前所做的《你真的了解“冷藏飲品”嗎?》調(diào)查顯示,“品質(zhì)消費(fèi)”已成為新時期下中國消費(fèi)者追求的熱點(diǎn),網(wǎng)友普遍對冷藏飲品的口味、品質(zhì)和新鮮度最為在意。味全作為冷藏乳制品及飲料產(chǎn)品行業(yè)的佼佼者,在保證產(chǎn)品質(zhì)量的同時還不斷對其進(jìn)行升級,在長期以來對品質(zhì)的不懈追求下,不但取得消費(fèi)者的廣泛認(rèn)可,近日更是獲獎連連。
榮獲第七屆中國食品健康七星獎“年度健康引領(lǐng)獎”
近日,在由第一財(cái)經(jīng)和藝康集團(tuán)聯(lián)合發(fā)起、中國食品科學(xué)技術(shù)學(xué)會擔(dān)任技術(shù)支持、中國連鎖經(jīng)營協(xié)會擔(dān)任行業(yè)合作伙伴的第七屆中國食品健康七星公約聯(lián)盟頒獎典禮上,味全憑借自身一貫的優(yōu)質(zhì)品質(zhì)和對食品健康的嚴(yán)格要求榮獲“年度健康引領(lǐng)獎”殊榮,見證味全在食品健康路上的卓越表現(xiàn)。
味全榮獲第七屆中國食品健康七星獎“年度健康引領(lǐng)獎”
中國食品健康七星獎素有“黑珍珠獎”之稱,并是國內(nèi)食品行業(yè)最權(quán)威獎項(xiàng)之一,自2011年創(chuàng)辦以來,堅(jiān)持秉承公正而嚴(yán)謹(jǐn)?shù)脑u選流程,依托專業(yè)、客觀和權(quán)威的評價方法,對提名企業(yè)進(jìn)行全面科學(xué)的調(diào)查和評估,旨在分享食品安全領(lǐng)域的先進(jìn)理念、完備體系、企業(yè)文化和最佳實(shí)踐,集社會力量推動中國食品安全進(jìn)步。
此次味全獲獎,中國食品健康七星獎評審委員會特別提到原因:味全堅(jiān)持“三不政策”,即無法溯源的原料不購買、未經(jīng)自主檢驗(yàn)合格的原料不用、未達(dá)成品出庫標(biāo)準(zhǔn)的不出,致力于向消費(fèi)者提供“新鮮、健康、優(yōu)質(zhì)”的安全食品。在食品安全控制上,味全成立了食品安全小組,從產(chǎn)品開發(fā)設(shè)計(jì)、原料采購,到制程風(fēng)險(xiǎn)、產(chǎn)品流通管控等環(huán)節(jié)都進(jìn)行嚴(yán)格控制。此外,味全也通過各種途徑不斷向消費(fèi)者和公眾傳播有關(guān)食品安全、科普宣傳、營養(yǎng)健康的信息。
作為浙江省內(nèi)第一批通過食品企業(yè)誠信管理體系的認(rèn)證的企業(yè),味全自創(chuàng)立以來便堅(jiān)持嚴(yán)格的源頭和產(chǎn)品品質(zhì)管理,透過乳制品GMP、乳制品HACCP(危害分析與關(guān)鍵控制點(diǎn))和ISO9001(質(zhì)量管理體系)、FSSC22000、AIB等先進(jìn)的食品安全管理體系的認(rèn)證,向消費(fèi)者提供“新鮮、健康、優(yōu)質(zhì)”的產(chǎn)品,且多年來堅(jiān)持以誠信經(jīng)營、專注產(chǎn)品品質(zhì)的理念從未改變。
味全七星獎“健康引領(lǐng)”年度獲獎企業(yè)
燕麥谷粒與嚴(yán)選牧場獲2018年iTQi國際美食大獎
味全燕麥谷粒與嚴(yán)選牧場分別在2018國際風(fēng)味暨品質(zhì)評鑒(International Taste & Quality Institute,簡稱iTQi)中,獲得三星頂級美味獎?wù)潞投琼敿壝牢丢務(wù)?,以?yōu)質(zhì)品質(zhì)征服評審們的味蕾。
味全燕麥谷粒獲得iTQi三星頂級美味獎?wù)?br/>
iTQi是國際領(lǐng)先的、基于首席廚師和品酒大師的機(jī)構(gòu),致力于通過其獨(dú)立公正的評鑒機(jī)制,向來自全球各地的頂級美味食品與飲品授予獎?wù)?。頂級美味獎?wù)拢⊿uperior Taste Award)堪稱“食品界的米其林指南”,由15個頗負(fù)盛名的歐洲餐飲烹飪和品酒專家協(xié)會,推派首席主廚以盲測的方式,從產(chǎn)品外觀、香氣、口感、質(zhì)地及余韻等標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行一系列嚴(yán)格評鑒,入圍產(chǎn)品則授予由低到高一、二、三星獎?wù)隆?/p>
味全在參加此次2018年比利時iTQi國際頂級美食大獎的過程中,以超高的冷鏈技術(shù)攻克重重難關(guān),如克服國際物流路程的低溫運(yùn)輸,確保參賽的味全燕麥谷物奶在5天的運(yùn)輸路程中無失溫的風(fēng)險(xiǎn)。味全團(tuán)隊(duì)經(jīng)過多次溫度試驗(yàn),用層層冰袋、專業(yè)保鮮箱再輔以泡沫包覆,使產(chǎn)品品質(zhì)控管全程低溫運(yùn)送達(dá)到乳飲品的低溫保鮮的高品質(zhì)要求,最后安全抵比利時參加評鑒。
由此可知,味全在低溫新鮮乳飲品的溫度管理上有著嚴(yán)格的要求,產(chǎn)品在這樣嚴(yán)格的溫控品質(zhì)要求下,味全燕麥谷物奶獲得2018年比利時iTQi國際頂級美食大獎三星獎,實(shí)為實(shí)至名歸。
每日C果蔬知獲得“2018年最值得品嘗的爆款飲品”
2018年上海市飲品行業(yè)協(xié)會聯(lián)合上海市東方世紀(jì)消費(fèi)品發(fā)展促進(jìn)中心(以下簡稱“東方快消品中心”)歷時近3個月,實(shí)地訪問了長三角近50家知名飲品冷飲企業(yè)的高管,并結(jié)合對產(chǎn)業(yè)和零售的監(jiān)測,發(fā)布了《2018中國飲品冷飲產(chǎn)業(yè)年度報(bào)告》,報(bào)告中,味全每日C復(fù)合果蔬汁獲果蔬知“2018年最值得品嘗的爆款飲品”殊榮。
果蔬知榮獲2018年值得品嘗的爆款產(chǎn)品
上海市飲品行業(yè)協(xié)會常務(wù)副會長兼東方快消品中心主任陳杰博士透露:隨著國內(nèi)經(jīng)濟(jì)水平和人們生活水平的提高,消費(fèi)也在不斷升級,消費(fèi)者對健康高端的高品質(zhì)產(chǎn)品的需求持續(xù)增長,其中飲品行業(yè)這種特點(diǎn)也非常明顯。而味全新推每日C果蔬知復(fù)合果蔬汁正是順應(yīng)這種消費(fèi)升級,憑借自身冷鏈優(yōu)勢,為消費(fèi)者提供新鮮、健康、高端的產(chǎn)品,此次味全每日C復(fù)合果蔬汁被評為“2018年值得品嘗的爆款飲品”實(shí)是名副其實(shí)。
一直以來,從活性乳酸菌、每日C純果汁、優(yōu)酪乳到嚴(yán)選牧場牛奶和谷物牛奶、再到貝納頌咖啡,味全不斷以創(chuàng)新和超越的精神引領(lǐng)健康品質(zhì)生活,為消費(fèi)者創(chuàng)造有益身心、方便享用的優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品,豐富消費(fèi)者的生活內(nèi)涵。這些榮譽(yù)充分說明市場對味全品牌的信賴和對產(chǎn)品質(zhì)量的肯定,同時也讓消費(fèi)者見證了一家飲料企業(yè)對于品質(zhì)孜孜追求的精神。對產(chǎn)品的創(chuàng)新、品質(zhì)的不斷追求及全程冷鏈的堅(jiān)持已經(jīng)融入味全的血液并成為組成基因,味全將繼續(xù)以此為基石為消費(fèi)者創(chuàng)造更多“新鮮、健康、優(yōu)質(zhì)”的產(chǎn)品。
(責(zé)任編輯:君君)