11月29日，“中國食品安全萬里行”走進山東梁山暨2024“食安中國·忠義梁山”食品博覽會在梁山國際會展中心開幕。現(xiàn)場展品涵蓋名優(yōu)食品、網(wǎng)紅產(chǎn)品、文化產(chǎn)品、乳品飲料、定制產(chǎn)品等品類。

此次食品博覽會，來自全國近150家食品企業(yè)參展。山東鴻安、利生面粉、忠義集團、儲鵬食品、天威食品、梁山釀酒總廠、徐坊大曲、魯汾酒業(yè)等本地企業(yè)紛紛參展，古井貢酒、禹王集團、北京稼速科技等國內(nèi)知名企業(yè)集中亮相。

食品博覽會期間，金城畜牧發(fā)展有限公司、杭州精構生物科技有限公司等多家企業(yè)進行了經(jīng)濟合作項目簽約儀式，完成簽約項目11個。

近年來，梁山縣委、縣政府高度重視食品產(chǎn)業(yè)發(fā)展，堅持“大抓產(chǎn)業(yè)、大抓先進制造業(yè)”的鮮明導向，持續(xù)培育壯大綠色食品產(chǎn)業(yè)。立足自身資源優(yōu)勢和交通區(qū)位優(yōu)勢，把大力發(fā)展梁山縣食品工業(yè)園作為加快推進工業(yè)經(jīng)濟的切入點，綠色食品產(chǎn)業(yè)保持高速增長。目前，全縣有126家食品企業(yè)，形成了從源頭到終端，從生產(chǎn)到研發(fā)、檢驗檢測、包裝、物流、電商、會展的全食品產(chǎn)業(yè)鏈條。

梁山縣委副書記張沉靜表示，本次大會以“食安中國·忠義梁山”為主題，打造了食品全產(chǎn)業(yè)鏈展銷服務平臺，擦亮了“梁山良品”金字招牌，必將成為持續(xù)推動梁山食品工業(yè)轉型升級和高質量發(fā)展的重要節(jié)點。

中國食品安全萬里行秘書長姜洪良表示，“食安中國·忠義梁山”食品博覽會是對梁山縣食品產(chǎn)業(yè)的一次集體展示，利用生鮮電商、餐飲外賣、直播帶貨等食品新業(yè)態(tài)、新模式，充分展示了梁山食品產(chǎn)業(yè)發(fā)展新成果。

本屆食品博覽會致力于宣傳貫徹《中華人民共和國食品安全法》，推廣食安文化、普及食品安全科學知識，引導全民食品安全意識，從而提高食品安全總體水平。同時，食品博覽會遵循守正創(chuàng)新，強化行業(yè)合作交流，側重于參展企業(yè)與專業(yè)觀眾的有效對接，通過線下展示新產(chǎn)品、新技術和線上直播帶貨等形式，傾力打造了“食安中國·忠義梁山”食品嘉年華。