近日,在2018中國餐飲產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新峰會上,美團點評高級副總裁張川透露,美團點評即將推出預點餐功能。與此同時,近日,阿里旗下的本地生活服務平臺口碑APP也在無錫當?shù)卦囆小笆謾C點單”服務,消費者到店后可以無須通過服務員、直接用手機點單,或者提前選好美食按預約時間到店后直接取走。而在此之前,多家商戶已經(jīng)聯(lián)合微信的小程序推出了掃碼點餐功能。
中國食品產(chǎn)業(yè)分析師朱丹蓬告訴記者,電商巨頭推出智能點餐,更多的是作為吸引新生代消費者的一個手段。而對于餐飲企業(yè)而言,引入智能點餐,可以在提升服務的同時優(yōu)化成本,增加企業(yè)的差異化優(yōu)勢和成本優(yōu)勢。
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